Lontong plastik 5.30.7

Vivin Sugiana~LOVIS CAKE
Vivin Sugiana~LOVIS CAKE @vivinloviscake
Tangerang Selatan

Mau bikin tahu gimbal, ga punya lontong. Akhirnya bikin sendiri. Siplah.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grberas
  2. Plastik1/2 kg secukupnya
  3. Lilin
  4. Tusukgigi
  5. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil beras kemudian cuci bersih dan tiriskan. Beri sedikit garam lalu aduk rata supaya lontong tidak terlalu hambar. Isi plastik dengan beras sebanyak 1/2 dari tinggi plastik atau tergantung beras masing-masing. Rekatkan plastik menggunakan lilin, sampai rapat supaya plastik tidak bocor, lakukan sampai semuanya selesai.

  2. 2

    Kemudian tusuk-tusuk semua permukaan plastik dengan tusuk gigi tujuannya supaya ada air yg masuk dan beras menjadi matang. Didihkan air secukupnya sampai kira-kira nanti beras terendam semuanya, usahakan ukuran panci agak besar karena nanti beras akan mengembang. Setelah mendidih masukan plastik berisi beras dan masak selama 5 menit dlm keadaan panci tertutup.

  3. 3

    Setelah itu didiamkan 30 menit nyalakan lagi apinya dan masak selama 7 menit. Setelah 7 menit matikan apinya dan lontong sudah matang, tapi disini saya masih diamkan selama 15 menit sampai uap panasnya berkurang, dan sudah bisa dibuka pancinya, wah klihatan kan lontongnya menul-menul. Tiriskan.

  4. 4

    Sajikan. Selamat mencoba happy cooking.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vivin Sugiana~LOVIS CAKE
Vivin Sugiana~LOVIS CAKE @vivinloviscake
pada
Tangerang Selatan
Love to bake, cook, eat, and try new recipe
Lebih banyak

Komentar (2)

Sutarmi Sutarmu
Sutarmi Sutarmu @cook_28697254
Apakah cara masak lontong seperti ini bisa bertahan dua hari

Resep Serupa