Chicken Stripes Rosemary

Hilda
Hilda @hildaskueche
Dresden, Germany

Makanan favorit paksu dan anak gadis adalah ayam goreng tepung. Kalau ada makanan ini makan bisa lahap banget mereka. Tapi stok tepung instant ga selalu ada. Coba-coba bikin sendiri liat resep dari Xander's kitchen. Trus hasilnya memang enak banget. Saya tambahin rosemary jd lebih wangi dan ayamnya sengaja saya ambil bagian paha dibuang tulangnya. Karena kalau bagian dada anak saya agak lama makannya, karena teksturnya lebih padet ya.

Perbandingan tepung terigu dan maizena 5:1 ya. Tepung ga usah dibumbui lagi, rasanya tetep keluar dr ayam yang sudah di marinasi. Dan waktu marinasi bisa beberapa jam, tapi kalau semalaman lebih enak menurut saya. Wangi rosemary, rasa, dan teksturnya, semuanyaa lekker ❤️

Chicken Stripes Rosemary

Makanan favorit paksu dan anak gadis adalah ayam goreng tepung. Kalau ada makanan ini makan bisa lahap banget mereka. Tapi stok tepung instant ga selalu ada. Coba-coba bikin sendiri liat resep dari Xander's kitchen. Trus hasilnya memang enak banget. Saya tambahin rosemary jd lebih wangi dan ayamnya sengaja saya ambil bagian paha dibuang tulangnya. Karena kalau bagian dada anak saya agak lama makannya, karena teksturnya lebih padet ya.

Perbandingan tepung terigu dan maizena 5:1 ya. Tepung ga usah dibumbui lagi, rasanya tetep keluar dr ayam yang sudah di marinasi. Dan waktu marinasi bisa beberapa jam, tapi kalau semalaman lebih enak menurut saya. Wangi rosemary, rasa, dan teksturnya, semuanyaa lekker ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 2paha ayam utuh
  2. 10 sdmtepung terigu
  3. 2 sdmtepung maizena
  4. 1 buahtelur
  5. Bahan Marinasi
  6. 2 sdtrosemary (bisa skip)
  7. 5bawang putih dihaluskan
  8. 1/2 sdtmerica
  9. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Buang tulang ayam. Potong kecil memanjang.

  2. 2

    Tambahkan semua bumbu marinasi. Diamkan semalam di kulkas.

  3. 3

    Campurkan tepung terigu dan maizena. Ambil ayam dari kulkas tambahkan 1 telur, aduk rata.

  4. 4

    Lumuri ayam dengan tepung. Goreng di minyak panas dan banyak. Angkat jika sudah kecoklatan.

  5. 5

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hilda
Hilda @hildaskueche
pada
Dresden, Germany

Komentar

Dhe Nik
Dhe Nik @DheNik
Wiii, tinggal dicocol saos nih enaknya..

Resep Serupa