Lele Goreng

ᴅᴀᴘᴜʀ ᴛɪᴋᴀ ʟɪᴍ
ᴅᴀᴘᴜʀ ᴛɪᴋᴀ ʟɪᴍ @cook_12715761
BANGKA BELITUNG

Dikasih lele sama mertua🤣 geli sih mau diolah mending langsung beli.
Ini ribet banget.

Lele Goreng

Dikasih lele sama mertua🤣 geli sih mau diolah mending langsung beli.
Ini ribet banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
6 porsi
  1. 10 ekorLele uk sedang
  2. 1 bhJeruk Nipis
  3. SecukupnyaGaram
  4. SecukupnyaKaldu Jamur
  5. Bumbu halus :
  6. 8 bhBawang Putih
  7. 3 ruasKunyit
  8. 2 ruasJahe
  9. 1 ruasLengkuas Muda
  10. 2 SdmKetumbar

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Potong dan cuci bersih lele, cucuri perasan jeruk nipis dan garam sambil dibersihkan lendir nya. Lalu biarkan beberapa menit. Setelah itu cuci bersih,tiriskan dan letakkan dalam wadah.

  2. 2

    Campurkan bumbu halus ke lele hingga merata, lalu diamkan semalaman.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, goreng lele hingga matang,kering dan renyah. Angkat lalu tiriskan.

  4. 4

    Sajikan lele bersama sambal belacan dan lalapan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ᴅᴀᴘᴜʀ ᴛɪᴋᴀ ʟɪᴍ
pada
BANGKA BELITUNG
👩‍🍳𝐌𝐚𝐬𝐚𝐤𝐚𝐧 𝐬𝐞𝐝𝐞𝐫𝐡𝐚𝐧𝐚 𝐦𝐞𝐧𝐮 𝐫𝐮𝐦𝐚𝐡𝐚𝐧,𝐬𝐞𝐦𝐨𝐠𝐚 𝐛𝐞𝐫𝐦𝐚𝐧𝐟𝐚𝐚𝐭🍽️
Lebih banyak

Komentar (4)

Maya
Maya @maiaparisya
galfok sm lele yg berbaris lurus2, kl ay goreng selalu melengkung 😁. ada tips supaya bentuk nya lurus mom?

Resep Serupa