Buat Kue Putu Mayang anti ribet dan anti gagal nih karena praktis dibuat dari bihun beras. Yang penting dalam memilih bihun ya, cari yg tidak berbau apek. Karena akan sangat mempengaruhi rasa.#PejuangGoldenBatikApron

Masih edisi meramaikan Posbar Cookpad bersama Rose Brand & Komunitas Sumut😉Kali ini pk bbrp bahan dr Rose Brand donk. Kebetulan msh ada stok jg. Urusan tepung beras n tapioka memang aq selalu pakai Rose Brand.Tepungnya bersih n halus. Jarang bgt aq saring2 lg. Hasil akhir adonan jg bagus😍Kue Putu Mayang adalah salah satu jajanan tradisional khas Betawi yg memiliki bentuk spt mi bergulung2 dan terbuat dari tepung beras.Dan ini perdana aq bikin Kue Putu Mayang. Da lama bgt penasaran sm kue ini tp aq ga pny cetakannya. Nemu resep mba @wawawiati1911 yg tanpa cetakan, aq lgsg semangat donk bikinnya.Ternyata butuh effort banget nyetak pk plastik segitiga😂 Sangkin semangatnya aq abaikan kl adonan itu panas dan aq ga pakai baking gloves.Seneng banget pas nyetaknya, sampe selesai br berasa sakit & telapak tangan merah😅Tapi puas bgt sm hasilnya….lembuttt bgt n ditambah kuah kinca yg wangi dan manisnya pas, enakkkk banget.Utk kuah kinca aq pk gula aren, jd warna lbh pekat ya. Tp mnrtku lbh enak sih😉Malam2 aq udah makan 3 pcs. Cemana ga geser kanan terus timbangan tuh😂Yukkkk mongga dicobain resepnya!#PosbarMeetUp_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand#CookpadCommunity_Sumut

Kue putu Mayang ini merupakan kue tradisional banget dan jarang di jumpai...ternyta buatnya semudah itu...

Membuat kue tradisional memang menjadi tantangan sendiri bagi saya karena selain butuh ketelatenan juga kesabaran, dan itu belum ada sepenuhnya di saya mkanya selalu ada yang kurang 😅 mungkin dibutuhkan latihan dan keterampilan yang memadai biar bisa apik sempurna ..Tapi gapapa saya cukup berbangga diri bisa mengolahnya walaupun msh jauh dr sempurna, karna lebih baik gagal daripada tdk mencoba sama sekali 😁Kali ini saya coba membuat kue putu mayang sesuai dengan tema mamah minggu ini yaitu Rasa Nusantara. Entah mengapa kue2 tradisional Indonesia selalu identik dengan santan, dan gula merah. Bagai hal yang tak terpisahkan dan wajib ada 😁Kue putu mayang sendiri merupakan kuliner khas Betawi yang masih dilestarikan sampai sekarang dan jujurly sampe skrg saya blm pernah makan yang dijual jadi ga bs membandingkan dengan yang otentik. Walaupun dr rupa emang jauh berbeda 😆 tp rasanya bagi saya ini enak! 😍 memang benar perpaduan tepung beras, tapioka, dan duo combo (santan+gula merah) ga pernah gagal! 🥰3 Unsur Utama : Tepung Beras, Santan, Gula Merah3 Unsur Indrawi : Rasa yang manis + gurih,Aroma yang cukup kuat dari kuah kinca, & Warna yang beragam dari kue putu mayang membuat mata terpikat 😆Source : Erlina#RasaNusantara#GAS2025#KreasiCode25_Simfoni6Unsur#CookpadCommunity_Depok

Salah satu camilan manis kesukaan, sampai sekarang masih bisa sy temukan kalo di tukang kue basah.Sy gak pernah bikin sendiri walaupun kedoyanan paling jauh tuh bikin pakai bahan dasar bihun.Pas cari cari di resepnya mba @wildawily kok ada nie kue, baca baca resepnya kok ya kayak ribet gitu ya, dan baru tau kalo ternyata bikinnya dgn step yang lumayan mengkikis kesabaran, tapi pas udah mateng worthted banget, gak sabar bikin walaupun bukan buat takjil, dan pastinya ini cocok banget buat takjil.Alhamdulillah nambah ilmu dan nambah perbendaharaan buat takjil keluarga nanti, kebetulan anak anak juga suka dgn camilam manis jadi biasanya 1 mangkuk kita makan bareng bareng, siapa cepat dia dapat, kalo suruh makan sendiri tuh pada gak mau sukanya ngerempongin emaknya, tapi jadi seru rebutan dan yg pasti yg makan terakhir yg cuci wadah sajinya.#ComboAnjangsana_TakjilWildawily#CookpadCommunity_Bogor#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#Week2

Bismillah...masih menu takjil nihhh krna pas Ramadhan😍memasak utk org" tercinta itu menyenangkan😍Putu mayang ini hasilkan berat 928gr .utk kamu yg mau bakulan bs di kira" sendiri.resep saus gula nya ada di resep bubur sumsum ya#PejuangGoldenBatikApron

Jadi teman2 kue putu Mayang ini adalah salah satu jajanan tradisional yang udah jarang banget di jual di pasar2.. rasanya itu legit banget, kenyal n lezat karena disiram dengan kuah kinca yang terbuat dari santan kelapa n gula aren. Silahkan dicoba ya

Kue putu mayang atau ada yang menyebutnya kue petulo, salah satu kue tradisional di pulau Jawa.Minggu ini kegiatan spatula di grup 3C tentang pengetahuan manfaat dan cara budi daya tanaman bunga telang bersama bu @IsnawatiSukendar .Salah satu resep bu Isna kue putu mayang menggunakan bunga telang sebagai pewarnanya.Berhubung saya tidak punya cetakannya, maka saya pakai plastik segitiga untuk membentuk adonan.Lumayan butuh tenaga saat menyemprot adonan hehehe.Tapi lelah selesai, ketika menikmati kue putu mayang bunga telang ditemani mojito bunga telang cooksnap resep bu Isna 😍.Bu Isna terima kasih sudah berkenan sharing pengetahuan dam resep penggunaan bunga telang.Sehat selalu bu Isna sekeluarga.#BALONChallenge#SiBungaDapur#CookingCommunityClass_DiBalikManfaatTelang#Spatula3C23_Isnawati#DibalikManfaatTelang#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_

Halo, resep ini untuk memenuhi tugas PCKI tentang Kue Indonesia. Silahkan mencoba ya, dibuatnya juga simple :)

Selamat mencoba 😃 jangan lupa lovenyaa ❤

Masih edisi kue basah

Kue putu mayang