Kangkung saos tiram plus terasi

Name: Kangkung saos tiram plus terasi
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; 1 buah tomat; 1 bks saori saos tiram; 1 bks terasi abc; 2 sdm kecap manis; 15 biji cabe rawit; 1 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 butir kemiri; Garam; Minyak goreng; Pemyedap rasa

Eastu Septine Andrea @Tutu21

Pulau Rengas RT.08 Kec. Bangko Barat Kab. Merangin Prov. Jambi, Indonesia

Kangkung saos tiram plus terasi

Bagikan Cooksnap pertama

100+ orang telah melihat resep ini

Eastu Septine Andrea @Tutu21

Pulau Rengas RT.08 Kec. Bangko Barat Kab. Merangin Prov. Jambi, Indonesia

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

1 ikatkangkung
1 buahtomat
1 bkssaori saos tiram
1 bksterasi abc
2 sdmkecap manis
15 bijicabe rawit
1 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 butirkemiri
Garam
Minyak goreng
Pemyedap rasa

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan kangkung, potong sesuai selera lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.
2

Cuci tomat, lalu potong mnjadi bbrp bagian.
3

Siapkan bumbu. Haluskan cabe rawit bawang merah bawang putih kemiri garam dan beri sedikit air.
4

Panaskan minyak secukupnya, masukkan bumbu yg telah dihaluskan. Tumis hingga harum dan mendidih dngan api kecil smbil diaduk rata.
5

Bakar terasi sebentar dngan api kompor + 2 sdm kecap manis dan penyedap rasa. Masukkan kedalam bumbu aduk rata bbrapa saat.
6

Masukkan kangkung kdalam bumbu yg ditumis dan tambahkan potongan tomat. Aduk aduk merata slma bbrapa saat (masak cepat) sampai sedikit layu jngan terlalu masak ya. Koreksi rasa, siap dihidangkan.