Tahu isi bihun sayuran

Laylla gama
Laylla gama @laylla_gama
Sumedang

Tahu isi apapun sama orang Sunda sering dibilang nya gehu😁 termasuk aq sih🤭 nah kali ini, coba bikin beda, kalau isi toge udah biasa, pingin yang isinya beda dan bikin kenyang, punya ide diisi bihun aja 😋

#JelajahResepRumahan

Tahu isi bihun sayuran

13 orang berencana membuat resep ini

Tahu isi apapun sama orang Sunda sering dibilang nya gehu😁 termasuk aq sih🤭 nah kali ini, coba bikin beda, kalau isi toge udah biasa, pingin yang isinya beda dan bikin kenyang, punya ide diisi bihun aja 😋

#JelajahResepRumahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 buahtahu Sumedang
  2. 150 gramterigu
  3. 1 batangdaun bawang, iris
  4. 1/4 sdtmerica bubuk
  5. 1/2 sdtkaldu ayam
  6. 1 sdtgaram
  7. 200 mlair
  8. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  9. Bahan isian :
  10. 1 bungkusbihun
  11. 1 batangwortel, parut
  12. 100 gramkol, iri tipis
  13. 1 batangdaun bawang, iris
  14. 1 batangseledri, iris (opsional)
  15. 400 mlair hangat (untuk merendam bihun mentah)
  16. Bumbu halus untuk isian :
  17. 3 buahkemiri
  18. 3 siungbawang merah
  19. 2 siungbawang putih
  20. 1 sdtgaram
  21. 1/2 sdtkaldu
  22. 1/4 sdtmerica
  23. 1/4 sdtGula

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama rendam bihun dengan air hangat selama 15 menit, lalu tiriskan. tumis bumbu halus sampai harum, masukan irisan wortel dan kol, aduk2, beri garam, gula dan kaldu. Masak sampai kol dan wortel empuk, terakhir beri irisan daun bawang dan seledri. Aduk lagi, matikan api. Sisihkan dahulu

  2. 2

    Campur rata tepung terigu, air, garam, kaldu, dan daun bawang.

  3. 3

    Belah semua tahu jangan sampai putus, lalu isi dengan bihun.

  4. 4

    Panaskan minyak, celupkan tahu ke dalam adonan terigu, lalu goreng garing.

  5. 5

    Sajikan dengan cabe rawit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laylla gama
Laylla gama @laylla_gama
pada
Sumedang
Ig : @laylla_gamabismillahibu 3 anak cowok... seneng makan tapi pengen langsing 🙈pemula dalam baking 👩‍🍳terus belajar dan belajar💪memasak dengan ❤ untuk keluarga tercinta#PejuangGoldenBatikApron
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa