Bolu Kukus Pandan Gluten Free

Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
Erny Sulistyowati (Pawon Erny) @ErnySulistyowati
Semarang

Bismillah....
Assalamu'alaikum sobad cookpaders....👋🙏

Setor tugas dari mba putri lagi...simple art of plating....
Saya pilih resep mba putri Bolu Kukus gluten free.....
Kudapan yang sehad....👌

Gluten itu sndiri adalah sejenis protein yang terdapat dalam gandum..roti...dan pasta..
Gluten juga sangat tahan dengan enzim protease yang memecah protein disaluran pencernaan kita...protein yg tidak dicerna secara sempurna bisa membuat peptida mlewati dinding usus kecil dan mnyebar keseluruh tubuh...jadi...bisa memicu respon imun yg membuat kita beresiko mengalami berbagai masalah kesehatan....
Always stay healthy ya sob....😘👌🤲

Source : Putri ( Dapur Ryuna )
Cek resep asli disini ya👇👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13922478-bolu-kukus-pandan-gluten-free?invite_token=xbenvCM35jHjn9T7sviqZXKA&shared_at=1605006338

#recookResepDapurRyuna_semarang
#pejuangGoldenApron3
#cookpadCommunity_semarang

Bolu Kukus Pandan Gluten Free

Bismillah....
Assalamu'alaikum sobad cookpaders....👋🙏

Setor tugas dari mba putri lagi...simple art of plating....
Saya pilih resep mba putri Bolu Kukus gluten free.....
Kudapan yang sehad....👌

Gluten itu sndiri adalah sejenis protein yang terdapat dalam gandum..roti...dan pasta..
Gluten juga sangat tahan dengan enzim protease yang memecah protein disaluran pencernaan kita...protein yg tidak dicerna secara sempurna bisa membuat peptida mlewati dinding usus kecil dan mnyebar keseluruh tubuh...jadi...bisa memicu respon imun yg membuat kita beresiko mengalami berbagai masalah kesehatan....
Always stay healthy ya sob....😘👌🤲

Source : Putri ( Dapur Ryuna )
Cek resep asli disini ya👇👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13922478-bolu-kukus-pandan-gluten-free?invite_token=xbenvCM35jHjn9T7sviqZXKA&shared_at=1605006338

#recookResepDapurRyuna_semarang
#pejuangGoldenApron3
#cookpadCommunity_semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur ayam
  2. 100 grgula pasir
  3. 1/2 sdtSP
  4. 100 grtepung beras
  5. 100 mlminyak sayur
  6. SejumputVanili bubuk
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Pasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur dengan gula pasir...masukan SP dan vanili...kcok dengan highspeed hingga putih pucat berjejak....

  2. 2

    Turunkan speed masukkan tepung beras bertahap sambil diayak...., ambil 1/4 adonan tambahkan pasta pandan dan minyak sayur aduk balik hingga rata, kemudian tuang kembali kedalam bowl aduk balik hingga rata (jangan over mix bisa bantat) menggunakan spatula.... pastikan minyak tidak ada yang mengendap yaa...

  3. 3

    Kemudian tuang adonan kedalam loyang, hentakan beberapa kali, kukus selama 20-25 menit...jangan lupa tutup kukusan diberi alas serbet....jangan lupa test tusuk untuk cek kematangan....

  4. 4

    Setelah matang...kluarkan dari kukusan...kemudian Balikkan loyang di cooling rack, sajikan hangat enak, nginep sehari lebih moist, setelah uap panas hilang, simpan di wadah kedap udara....

  5. 5

    Happy cooking...😘👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
pada
Semarang
Saya seorang ibu dengan 4 buah hati...berprofesi sebagai penjahit pakaian....yang memiliki banyak hoby....salah satunya adalah memasak....berkreasi didapur....karna motto saya adalah "Berkreasi bikin happy..."
Lebih banyak

Komentar (4)

Nuriya Sari
Nuriya Sari @nuriyass
Mak ikut master chef aja sih season berikutnya, bagus2 banget. Plating nya juga bagus.

Resep Serupa