Macaroni Bolognese Panggang

Selly Kahuluge
Selly Kahuluge @selly_kahuluge
Yogyakarta

Liat resep ini di YouTube nya Lis Achamady. Dan baru hari ini kesampaian bikinnya.

Recommended ya...

Enak dan semua suka !

Macaroni Bolognese Panggang

55 orang berencana membuat resep ini

Liat resep ini di YouTube nya Lis Achamady. Dan baru hari ini kesampaian bikinnya.

Recommended ya...

Enak dan semua suka !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

18 cup
  1. 250 grmacaroni
  2. secukupnyaAir
  3. 1 sdmminyak goreng
  4. Bahan Saus Bolognese :
  5. 2 sdmmargarin
  6. 2 siungbawang putih cincang kasar
  7. 1 buahbawang bombay uk sedang cincang kasar
  8. 198 grkornet daging
  9. 2 buahwortel cincang kasar
  10. 1 sdtkaldu jamur
  11. 125 mlair panas
  12. 315 grsaus bolognese
  13. 2 sdmsaos tomat
  14. 1/2 sdmkecap manis
  15. 1/4 sdtgaram
  16. Secukupnyakeju mozzarella
  17. 20 cupaluminium foil

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air. Tambahkan minyak goreng. Masukkan macaroni. Masak sampai lunak. Angkat, tiriskan. Sisihkan

  2. 2

    Panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang bombay, sampai harum. Masukkan wortel dan kornet. Aduk rata. Masak sampai berubah warna. Tambahkan air, saus bolognese, saus tomat, kecap, kaldu jamur, garam. Masak sampai mendidih. Jangan lupa koreksi rasa.

  3. 3

    Setelah mendidih, masukkan macaroni. Aduk rata. Lalu matikan api. Angkat.

  4. 4

    Masukkan ke dalam cup aluminium foil sampai hampir penuh. Lalu beri atasnya potongan keju mozzarella. Saya timbang masing-masing cup seberat 85 gr.

  5. 5

    Panggang selama 20 menit di suhu 180°c api atas bawah. Oven sudah dipanaskan terlebih dahulu ya.

  6. 6

    Setelah 20 menit, naikkan suhu menjadi 200°c lalu panggang lagi selama 5 menit, api atas bawah. Total 25 menit ya.

  7. 7

    Setelah matang, angkat dan sajikan bersama saos sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Selly Kahuluge
Selly Kahuluge @selly_kahuluge
pada
Yogyakarta
Seorang ibu rumah tangga yang suka mencoba coba resep dan ingin bisa selalu masak yang enak 😀😘😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa