Spaghetti Lafonte Aldente
Baru pertama kali ikut mabar online, rasanya seneng banget bisa ketemu temen2 colam. Walopun aq cuma bisa nyimak aja sih 🤭 mau ikutan masak takut ntar amburadul masaknya, takut nggak konsen.
Dan hari ini aq recook masakannya mbk Dian Amel. Aq penasaran sama spaghetti aldente itu seperti apa. Dan alhamdulillah dengan tips dari mbk Dian aq bisa mendapatkan spaghetti yg aldente.
Untuk rasa, beneran ini enak dan cocok dengan lidah keluargaku. Sampe si kecilku yg baru pertama kali makan spaghetti nambah2 makannya 😁.
Nah, temen2 yang pengen tau cara mendapatkan spaghetti yang aldente, cobain deh resep dan tips dari mbak Dian Amel, bagaimana caranya? Yuk simak resep berikut ini......
#MabarColam
#MabarColam_RecookDianAmel
#ColamWaniUprek
#CookpadCommunity_Malang
Spaghetti Lafonte Aldente
Baru pertama kali ikut mabar online, rasanya seneng banget bisa ketemu temen2 colam. Walopun aq cuma bisa nyimak aja sih 🤭 mau ikutan masak takut ntar amburadul masaknya, takut nggak konsen.
Dan hari ini aq recook masakannya mbk Dian Amel. Aq penasaran sama spaghetti aldente itu seperti apa. Dan alhamdulillah dengan tips dari mbk Dian aq bisa mendapatkan spaghetti yg aldente.
Untuk rasa, beneran ini enak dan cocok dengan lidah keluargaku. Sampe si kecilku yg baru pertama kali makan spaghetti nambah2 makannya 😁.
Nah, temen2 yang pengen tau cara mendapatkan spaghetti yang aldente, cobain deh resep dan tips dari mbak Dian Amel, bagaimana caranya? Yuk simak resep berikut ini......
#MabarColam
#MabarColam_RecookDianAmel
#ColamWaniUprek
#CookpadCommunity_Malang
Cara Membuat
- 1
Rebus air hingga mendidih, beri 1/2 sdt garam dan 1/2 sdm minyak, lalu masukkan spaghetti. Aduk sesekali. Masak selama 4-5 menit saja.
- 2
Buang airnya, beri air dingin untuk menghentikan proses pemasakan. Buang lagi airnya, tiriskan. Beri 1/2 sdm minyak, ratakan. Cek kematangannya dengan cara digigit sedikit, lalu perhatikan di tengahnya tampak titik putih. Itulah yang disebut aldente. Tingkat kematangan yang pas, tidak lembek dan tidak keras sehingga spaghetti tidak mudah putus.
- 3
Cincang bawang putih dan bawang bombay. Cabe merah dan hijau dipotong kotak. Ayam juga dicincang kasar. Siapkan pula bumbu lainnya.
- 4
Tumis bawang putih dan bombay dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan ayam, aduk2 hingga ayam berubah warna, lalu tuang 100 ml air. Masak hingga ayam matang.
- 5
Masukkan saos tomat, kecap, lada, gula dan garam lalu aduk rata. Masukkan cabe. Test rasa. Jika sudah pas, masukkan tepung maizena yang sudah diencerkan dengan sedikit air.
- 6
Aduk rata. Masukkan spaghetti, masak sebentar saja. Spaghetti Lafonte Aldente siap untuk disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Spaghetti Lafonte Aldente Spaghetti Lafonte Aldente
Recook dr mbk Dian AmelDalam rangka Mabar Kuy komunitas Colam..Ini pengalaman pertama bikin spaghetti pake saus sdr.. Biasanya sich pake saus instan, Hehehee...Asli ini enak banget dan bikinnya jg simple se simple makannya.. Krn dalam sekejap bikin spaghetti langsung tuntas sm anak"... HahahaaDan baru tahu jg klo aldente itu digigit tengahnya ada titiknya dan teksturnya kenyal dan tdk mudah patah.. Ini yg bikin sensasinya beda dr spaghetti yg pernah saya buat...Thanks mbk Dian Amel untuk resepnya... 🙏😘#MabarColam#MabarColam_RecookDianAmel#ColamWaniUprek#CookpadCommunity_Malang
-
Spaghetti Lafonte Aldente Spaghetti Lafonte Aldente
Seminggu yang lalu ikutan live cooking komunitas Malang di Mabar Kuy! Karena menunya spaghetti jadinya bisa ikutan, karena aku cuma bisa bikin ini :') hahaha. Terima kasih resepnya mba Dian Amel, meskipun kilat dan cepat tapi aku dapet ilmu baru dalam membuat spaghetti. Belum bisa foto langkah banyak karena keburu ngobrol di zoom lagi bareng komunitas Malang :DSaya skip kecapnya karena tidak suka kecap. di resep asli sausnya menggunakan kecap mungkin bisa dicek langsung dibawah iniSumber resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13897591-spaghetti-lafonte-aldente#MabarColam_RecookDianAmel
-
Spaghetti Lafonte Aldente Spaghetti Lafonte Aldente
Ini adalah menu hasil #MabarColam minggu lalu. Terima kasih Mbak Dian Amel buat resep serta tipsnya, jadi bisa tahu cara rebus spaghetti aldente. Resepnya simple tetapi rasanya istimewa 😋Source : Dian AmelIni link resep aslinya ya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13897591-spaghetti-lafonte-aldente?invite_token=cYcFis5YfGRRcNMQ4bG8Wcmp&shared_at=1605190783#pejuanggoldenapron3#MabarColam#MabarColam_RecookDianAmel#ColamWaniUprek#CookpadCommunity_Malang
-
Spaghetti Lafonte Aldente Spaghetti Lafonte Aldente
Assalamualaikum wr wb...Hai teman-teman ku tersayang 😍Hari ini aku masak spaghetti yang gampang banget..Resep ini aku dapat langsung dari kantor spaghetti Lafonte, kebetulan dahulu kala aku pernah bekerja di Lafonte dan sempat jadi tukang demo masak kalau ada event event Lafonte😁Masih banyak resep2 spaghetti Lafonte yang mau aku tulis disini, semoga diberi kemudahan & kekuatan Allah SWT, aamiin.Dan ini yang paling sering dimasak pas demo, paling gampang dan cepet bgt karena banyak yang nungguin buat ngincip 😁Yang doyan pedes bisa ditambahkan saos sambal ya sesuai selera.Yuk teman teman dicobain#cookpad#cookpadcommunity_malang
-
Spaghetti Aldente Lafonte (Tuna) Spaghetti Aldente Lafonte (Tuna)
- 10.11.20 -Acara Mabar Colam kemarin gak ikutan, padahal bahan2 nya udah disiapin dr hari sebelumnya.Mabar kali ini barengan mbak Dian Amel yg masak spaghetti yg aldente. Baru tau kalau aldente itu harus ada titik putih dtengah2 spaghettinya. Dan direbus ya cuma 4-5 menit aja. Masya Allah, ternyata selama ini salah, ngerebusnya selalu 8-10 menit. Over cook Ternyata 😂.Untuk dagingnya diganti sama Tuna, pas lagi punya tuna 😁Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13897591-spaghetti-lafonte-aldente?invite_token=A6QNbE1ATjRkYfD7sbJGuhzs&shared_at=1605017206#MaBarColam#MabarColam_RecookDianAmel#ColamWaniUprek#CookpadCommunity_Malang
-
Spaghetti Lafonte Saus Bolognese (Aldente) Spaghetti Lafonte Saus Bolognese (Aldente)
Source: Dian AmelEpisode ke 2 acara #MabarColam Sabtu, 7 November kemarin dimeriahkan oleh mbak @DianAmel. Masak apa siih yang membuat saya sampai harus 2 kali mencoba... hahahaha ga papa yaa buns.. namanya belajar harus semangat. Masakannya adalah Spaghetti tapi dimasak aldente, yaitu tingkat kematangan pasta dimana si pasta sudah lunak namun masih kenyal ketika digigit. Karena di negaranya Italia memasak pasta sampai lembek adalah sebuah penghinaan. Sereem euy.Latihan adalah kunci keberhasilan.. saya tidak akan pernah bosan belajar untuk sesuatu yang baru... terimakasih mbak Dian atas penjelasannya kemarin, karena saya bisa memasak pasta aldente dengan indikator titik putih di tengah pasta.#PejuangGoldenApron3#MabarColam_RecookDianAmel#ColamWaniUprek#CookpadCommunity_Malang#MingguKe_24
-
211. Spaghetti LaFonte Aldente 211. Spaghetti LaFonte Aldente
source : Mba Dian Amelrecook by : Becksz's Kitchen dengan sedikit modifikasi.Abis ngikutin Mabar Kuy - Colam ( Cookpad Community Malang ) bersama mba Dian Amel.. rasanya ga afdol kalo ga ikutan recook..menunya simple tapi saya suka.. karna saya si anak emmiieeh.. jadi apapun jenis mie nya saya suka 🤗🤭selama ini kalo masak spaghetty itu males di bikin saos nyaa.. jadi saya selalu make saos instan ajaa.. biar cepat. dan ga ribet.. ahahaha.. tapi setelah ikut Mabar bikin saos nya itu ternyata gampang syekalii.. Saya jadi bersemangat buat rajin-rajin bikin spaghetti 🤭 lebih hemat dan puaassss kalo masak sendiri dirumah 👌👌👌#MabarColam#MabarColam_RecookDianAmel#ColamWaniUprek#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Minggu_ke24
-
Spaghetti La Fonte Aldente (with Corned Beef) Spaghetti La Fonte Aldente (with Corned Beef)
Acara Mabar Kuy Colam kemarin diisi dengan memasak bareng menu spaghetti aldente ala mbak Dian Amel. Dan dari situ saya jadi tau apa itu aldente pada spaghetti. Aldente itu adalah spaghetti ketika digigit ditengahnya ada titik putihnya, teksturnya agak sedikit kenyal, dan tidak mudah patah. Ternyata memasak spaghetti itu ada tekniknya, gak asal ngerebus asal matang saja 😅Dan sbg btk apresiasi kepada mbak Dian Amel yg sudah berbagi ilmu resep dan tips2nya, kali ini saya akan merecook spaghetti ini dengan sedikit penyesuaian bahan, seperti daging sapi/ayamnya saya ganti dengan corned beef, dan utk cabenya saya skip smua biar anak2 bisa ikutan makan.Resep asli ada di bawah ini ya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13897591-spaghetti-lafonte-aldente?invite_token=RKfsZ1Ni2ACCoigrJF7zeWPZ&shared_at=1605271121#MabarColam#MabarColam_RecookDianAmel#ColamWaniUprek#CookpadCommunity_Malang
-
Spaghetti Bolognaise Lafonte Spaghetti Bolognaise Lafonte
#fiftycentsofdotsAnak bujang dirumah suka drama kalo disuruh makan, bisa-bisa adegan makan jadi drama penuh derai-derai air mata, apalagi kalo untuk sarapan.Nah, karena kalo masak sarapan itu harus cepat, jadikan masakin spaghetti instan aja dengan saos bolognaise instan juga, cuma modif dikit biar anak bujang semangat makannya.
-
Spaghetti Bolognaise Lafonte Spaghetti Bolognaise Lafonte
Masaknya cepet banget krn pake bumbu instan LOL
-
Spaghetti Bolognese Lafonte Spaghetti Bolognese Lafonte
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Spaghetti La Fonte Aldente Jamur Tiram Spaghetti La Fonte Aldente Jamur Tiram
Source : CP Dian AmelBaru pertama kali bikin spaghetti yang ternyata yummy... Ini sebagai bentuk ucapan terimakasih dan apresiasi untuk mbak Dian yang telah mengisi acara Mabar Colam minggu lalu.Oh iya, di sini sedikit modif dari saya, mengganti ayam dengan jamur tiram sesuai ketersediaan bahan di rumah. Semoga berkenan.Dan ternyata sesuatu banget mencari titik putih di tengahnya yang dinamakan sebagai aldente😅. Mungkin pencahayaan yang kurang mendukung, saat sore dan cuaca juga sedang mendung. Mohon maaf jika foto kurang jelas🙏🏼Mbak Dian adalah orang yang mengajak saya bergabung di WAG Cookpad Malang. Makasih mbak...dan sukses selalu.#MabarColam#MabarColam_RecookDianAmel#ColamWaniUprek#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#JelajahResepRumahanResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13897591-spaghetti-lafonte-aldente?invite_token=hEep7hoMSsKwizcobtbk2oJp&shared_at=1605184760
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar