Perkedel Kentang Seledri Simple

Mami Jian
Mami Jian @mamijian
Pontianak , Kalimantan Barat

Anak sy lagi ga terlalu doyan makan nasi, jadi di akali biar mau tetap makan walaupun bukan nasi. Jadi sy buatin perkedel kentang. Alhamdulillah mau di makan. Sebenarnya selain untuk mpasi , perkedel kentang juga biasa di jadikan menu makanan di rumah. Jadi di buat sekalian untuk orang di rumah. Bahan ny juga ga ribet cukup kentang dan seledri aja atau untuk yg ga doyan seledri bisa di skip atau di ganti bahan yg lain. Sy hanya menyesuaikan bahan yg ada .

#perkedelkentangseledrisimple
#perkedelkentang
#JelajahResep
#JelajahResepRumahan
#masakasimple
#masakdirumah
#CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Perkedel Kentang Seledri Simple

Anak sy lagi ga terlalu doyan makan nasi, jadi di akali biar mau tetap makan walaupun bukan nasi. Jadi sy buatin perkedel kentang. Alhamdulillah mau di makan. Sebenarnya selain untuk mpasi , perkedel kentang juga biasa di jadikan menu makanan di rumah. Jadi di buat sekalian untuk orang di rumah. Bahan ny juga ga ribet cukup kentang dan seledri aja atau untuk yg ga doyan seledri bisa di skip atau di ganti bahan yg lain. Sy hanya menyesuaikan bahan yg ada .

#perkedelkentangseledrisimple
#perkedelkentang
#JelajahResep
#JelajahResepRumahan
#masakasimple
#masakdirumah
#CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 3 buahkentang (uk sedang)
  2. 3 tangkaiseledri
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtlada
  6. Secukupnyagaram dan kaldu jamur
  7. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan kentang. Buang kulit nya dan cuci bersih kemudian potong2 kentang tidak usah terlalu tebal. Biar lebih cepat lembut saat di goreng.

  2. 2

    Panaskan minyak. Goreng kentang hingga kentang berkulit dan terasa lembut saat di tekan bagian tengahnya. Setelah di rasa cukup lembut, angkat dan simpan ke dalam wadah.

  3. 3

    Haluskan bawang putih dan lada beri sedikit garam.

  4. 4

    Haluskan kentang yg telah di goreng dengan mencampurkan bumbu halus, seledri dan kaldu jamur. Aduk hingga kentan dan seledri tercampur dengan rata. Kemudian bentuk adonan bulat pipih.

  5. 5

    Kocok lepas 1 butir telur. Masukkan perkedel yg sudah di bentuk kedalam telur.

  6. 6

    Panaskan minyak kembali. Masukkan perkedel yg sudah di baluri dengan telur kedalam wajan. Goreng hingga perkedel matang. Lakukan langkah hingga adona perkedel habis. Jika sudah, angkat dan tiriskan perkedel. Perkedel kentang seledri siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mami Jian
Mami Jian @mamijian
pada
Pontianak , Kalimantan Barat
Mom of K.Jihana.S 👧🏻VIP 💛Pecinta pedas 🌶Pecinta bawang goreng 🧅Pecinta drama korea 🧣Join cookpad juli 2020 🍝🍲
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa