62. Roti Sisir Cinnamon

Ibun Malik
Ibun Malik @ibunmalik

Source : ayoe_widya83

Terlalu suka sama olahan kayu manis. Wanginya khas banget. Kali ini ga sengaja nemu olahan resep roti yang bahan bakunya tetep pake bubuk cinnamon. Oia saya pakai setengah resep dari resep asli ya 😊

Hasilnya sesuai ekspektasi. Tekstur rotinya lembut banget, rasanya juga ga terlalu manis tapi masih tetep tasty. Dan aromanya itu harum banget 😍🤤

#JelajahResepRumahan

62. Roti Sisir Cinnamon

8 orang berencana membuat resep ini

Source : ayoe_widya83

Terlalu suka sama olahan kayu manis. Wanginya khas banget. Kali ini ga sengaja nemu olahan resep roti yang bahan bakunya tetep pake bubuk cinnamon. Oia saya pakai setengah resep dari resep asli ya 😊

Hasilnya sesuai ekspektasi. Tekstur rotinya lembut banget, rasanya juga ga terlalu manis tapi masih tetep tasty. Dan aromanya itu harum banget 😍🤤

#JelajahResepRumahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 450 grterigu cakra kembar
  3. 50 grterigu segitiga biru
  4. 100 grgula pasir
  5. 20 grsusu bubuk
  6. 10 grragi instan
  7. 1 sdtbubuk kayu manis
  8. 1kuning telur + 1 telur utuh
  9. 240 grair es
  10. Bahan B :
  11. 75 grmargarin
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 125 grkismis yang telah direndam kurleb 45 menit

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dan mixer semua bahan A hingga setengah kalis. Kemudian campur bahan B kecuali kismis.

  2. 2

    Mixer hingga kalis elastis. Kemudian masukkan kismis. Campur hingga tercampur rata.

  3. 3

    Diamkan adonan selama 10 menit, kemudian bagi masing 55 gr/adonan. Bulatkan.

  4. 4

    Tutup dan diamkan lagi selama 20 menit. Ambil 1 adonan, pipihkan lalu gulung. Susun di loyang. Lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Tutup dan diamkan lagi adonan hingga mengembang. Preheat oven sebelum memanggang.

  6. 6

    Setelah mengembang, oleskan susu utk olesannya. Dan taburkan gula pasir.

  7. 7

    Panggang di suhu 180° selama 25 menit. Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibun Malik
Ibun Malik @ibunmalik
pada
Cuma seorang ibu rumah tangga yang suka nguprek di dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa