95.Cinnamon Roll 🥨🥐☕

Laura 🐻🍯
Laura 🐻🍯 @TheresaLauraLimanto
Waingapu 🏕, Luwuk 🏡, Surabaya 🏠

Sy sering zonk beli roti di swalayan atau online 🤭😋 Dri etalase / foto tampak cantik banget dan menggoda selera 😻, eh...begitu dibeli dan dimakan..alamak rotinya kering, ga ada rasa apapun selain serat2 roti kasar 🙈😅 zonk..🥺
.
Resep Cinnamon Roll dri kanal youtube Preppy Kitchen ini cara membuatnya unik, rasanya rempah wangi banget dan lembut. Cheese glaze nya uenakk pol. Asli...Ga zonk lagi deh jadinya 💕😍🥰👌🏻
.
.
#PejuangGoldenApron3
#PejuangGoldenApron3minggu30

95.Cinnamon Roll 🥨🥐☕

31 orang berencana membuat resep ini

Sy sering zonk beli roti di swalayan atau online 🤭😋 Dri etalase / foto tampak cantik banget dan menggoda selera 😻, eh...begitu dibeli dan dimakan..alamak rotinya kering, ga ada rasa apapun selain serat2 roti kasar 🙈😅 zonk..🥺
.
Resep Cinnamon Roll dri kanal youtube Preppy Kitchen ini cara membuatnya unik, rasanya rempah wangi banget dan lembut. Cheese glaze nya uenakk pol. Asli...Ga zonk lagi deh jadinya 💕😍🥰👌🏻
.
.
#PejuangGoldenApron3
#PejuangGoldenApron3minggu30

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

18 rolls
  1. Adonan Roll bahan kering
  2. 420 gramterigu pro sedang
  3. 50 gramgula pasir
  4. 50 gramgula palem
  5. 1 sdmkayu manis bubuk
  6. Sejumputpala bubuk
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 2 1/2 sdtragi instan
  9. Adonan Roll bahan basah
  10. 120 gramsour cream (*saya ganti yoghurt tawar 120 gram)
  11. 120 mlsusu UHT cair (*sy 100ml)
  12. 1 butirtelur
  13. 80 grammentega cair
  14. 15 mlvanilla esens
  15. Isian Roll
  16. 2 sdmgula palem
  17. 2 sdmkayu manis bubuk
  18. 3 sdmgula pasir
  19. 50 grammentega suhu ruang
  20. Glazing Cheese Cream
  21. 114 gramcream cheese
  22. 100 gramgula halus
  23. 28 grammentega blue band cake n cookies
  24. 1/4 sdtair jeruk nipis/lemom
  25. Sejumputgaram
  26. 5 sdmsusu cair uht (*atau sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering adonan roll lalu aduk rata. Campur semua bahan basah adonan roll kecuali mentega lalu aduk rata

  2. 2

    Cairkan mentega lalu dinginkan suhu ruang. Jika sdh dingin campurkan ke dalam adonan basah lainnya, aduk rata lalu masukkan dlm adonan kering dan aduk merata kembali

  3. 3

    Lanjutkan menguleni dgn mixer sampai kalis (*tandanya window pane, adonan klo dibentangkan ga mudah robek dan transparan). Jika adonan lengket dan basah, tambahkan tepung pro sedang sedikit2. Stlh kalis, bentuk bulat adonan dan istirahatkan adonan sampai mengembang 2x.

  4. 4

    Kempeskan dgn meninju adonan, lalu gilas tipiskan dg rolling pin. Poles rata dg mentega lalu taburi bahan isian.

  5. 5

    Gulung rapat seperti guling, lalu potong2 cinnamon rollnya. Boleh pakai pisau, spatula atau benang (*katanya lebih rapi). Tata di loyang dan biarkan sampai mengembang 2x. 1 resep jadinya 18 roll

  6. 6

    Panggang 150°C selama 15-20 mnt (*suhu dan durasi menyesuaikan oven masing2 ya moms). Sembari menunggu rolls matang bikin campuran cheese cream..gampang banget tinggal mixer semua bahan glaze, kekentalan menyesuaikan selera, jika suka encer susu uht nya banyakin. Jika suka kental, dikurangi saja susu uhtny. 🤤🤤🤤Hmmmm...aroma kayu manis rempah sampai halaman depan..💕💕👌🏻👌🏻

  7. 7

    Dah jadi deh 🥰😍👌🏻 matengnya mlm hari moms, jdinya agak2 gelap fotonya. Pagi hari sy hangatkan di oven dan disajikan untuk sarapan, ditemani kopi ☕ Nikmatnya tiada tara, rotinya empuk wangi rempah, manisnya pas..💕 Seriusan worth to try. Next time sy pingin bikin di loyang lebih besar. Supaya lebih cantik rollnya. 😂🤭 Ga naik2 ke atas semua.

  8. 8

    Klo ga habis bisa ditutup pake plastic wrap supaya ga kering ya moms. Cheese cream glaze nya dimasukkan wadah bersih simpan di kulkas. Ketika akan dimakan, cinnamon roll bs dihangatkan dulu di oven 150°C api atas bawah 5 mnt. Dioles cream cheese dingin...🤤🤤 duh... enakk.

  9. 9

    Cream cheese manis, gurih keju, dioles dingin enakkk bangett 🥰💕👌🏻 Lebih enak dri yg dijual2 online 🤭🤭 (*memuji cheese cream sendiri hihi)

  10. 10

    Yuk dicoba...🤤🤤👌🏻👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laura 🐻🍯
Laura 🐻🍯 @TheresaLauraLimanto
pada
Waingapu 🏕, Luwuk 🏡, Surabaya 🏠
🍞🥣🌮 📖 Penyuka resep simple, anti ribet club, yg bahan2nya murah-mudah didapat & dengan alat2 masak seadanya.🎊🎈Pingin berkawan dgn sebanyaknya kawan2 cookpad, saling recook & share resep 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa