Es Jelly Buah Naga Biji Selasih

Erlina
Erlina @Erlina
Bekasi

Sudah lama sekali tidak membuat es hehehe. Kebetulan ada tugas recook arisan Kombes resep mbak Sisi @Mursita Afriyanti Siysi salah satunya yaitu "es Jelly Simple". Di rumah bahan-bahannya ada kecuali jelly siap pakai, jadi saya buat es jelly homamade. Dari resep mbak Sisi ada yang saya ganti bahannya disesuaikan yang ada di rumah. Saya buat es jelly untuk porsi dua orang. Jelly buah naga homemade saya buat banyak untuk stock. Saya tambahkan buah kelengkeng ke dalam es, hmmm rasanya makin beraneka rasa. Walaupun sekarang sudah musim hujan, tetapi kalau siang hari udara panas sekali. Jadi es jelly ini dapat dijadikan pilihan pereda dahaga di siang hari😃.

Terima kasih mbak Sisi resepnya, es jellynya enak😋.

Source: Mursita Arsiyanti Siysi
#RecookResepSisi
#JelajahResepRumahan
#PejuangGoldenApron3
#Kombes

Es Jelly Buah Naga Biji Selasih

3 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama sekali tidak membuat es hehehe. Kebetulan ada tugas recook arisan Kombes resep mbak Sisi @Mursita Afriyanti Siysi salah satunya yaitu "es Jelly Simple". Di rumah bahan-bahannya ada kecuali jelly siap pakai, jadi saya buat es jelly homamade. Dari resep mbak Sisi ada yang saya ganti bahannya disesuaikan yang ada di rumah. Saya buat es jelly untuk porsi dua orang. Jelly buah naga homemade saya buat banyak untuk stock. Saya tambahkan buah kelengkeng ke dalam es, hmmm rasanya makin beraneka rasa. Walaupun sekarang sudah musim hujan, tetapi kalau siang hari udara panas sekali. Jadi es jelly ini dapat dijadikan pilihan pereda dahaga di siang hari😃.

Terima kasih mbak Sisi resepnya, es jellynya enak😋.

Source: Mursita Arsiyanti Siysi
#RecookResepSisi
#JelajahResepRumahan
#PejuangGoldenApron3
#Kombes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. Resep asli: 250g jelly siap pakai
  2. Bahan jelly buah naga
  3. 1 sachetnutrijel plain
  4. 1/2 buahnaga merah
  5. 4 sdmgula pasir
  6. 900 mlair
  7. Bahan A
  8. 1 literair (me: 1gelas air)
  9. 50 grambiji selasih kering (me:2 sdm biji selasih kering)
  10. Bahan pelengkap
  11. 6 sdmnata decoco (resep asli tidak pakai)
  12. 6 buahkelengkeng (resep asli tidak pakai)
  13. 10 kotakes cube
  14. 300 mlair syrup (me: 4 sdm syrup lemon marjan)
  15. Topping (resep asli tidak pakai)
  16. 2 buahirisan buah lemon

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Terlebih dahulu membuat jelly buah naga. Blender buah naga tanpa kulit sampai halus.

  2. 2

    Masukan nitrijel bubuk dan gula ke dalam air. Masak sambil diaduk supaya nutrijel tidak menggumpal. Setelah mendidih, matikan apinya, kemudian masukan jus buah naga. Aduk sebentar. Tuang ke dalam cetakan.

  3. 3

    Tuang ke dalam cetakan, biarkan dingin di suhu ruang, kemudian masukan ke dalam chiller sampai set atau padat.

  4. 4

    Masak 1 gelas air sampai mendidih, matikan kompor, kemudian masukan biji selasih, biarkan sampai biji selasihnya mengembang.

  5. 5

    Siapkan semua bahan es. Tuang potongan jelly buah naga ke dalam gelas, kemudian masukan buah kelengkeng, dan nata de coco.

  6. 6

    Masukan syrup lemon dan es cube, kemudian tuang dengan biji selasih dan airnya.

  7. 7

    Terakhir, letakan potongan lemon di atasnya. Es jelly buah naga biji selasih siap dijadikan minuman penyegar di siang hari.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erlina
Erlina @Erlina
pada
Bekasi
Mojokerto-BekasiResep yang saya bagikan, sekarang menjadi menu keluarga saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa