Pisang Bolen Puff Pastry

erika rhn
erika rhn @erikarhn
Cinere - Depok

Punya sisa puff pastry & pisang...ya udah bikin pisang bolen aja...pinjem resepnya Bunda Ei...

Source: Bunda Ei

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok

Pisang Bolen Puff Pastry

64 orang berencana membuat resep ini

Punya sisa puff pastry & pisang...ya udah bikin pisang bolen aja...pinjem resepnya Bunda Ei...

Source: Bunda Ei

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 buah
  1. Secukupnyapuff pastry (sy 2 lembar dipotong2 jadi 10 buah)
  2. 1 buahpisang tanduk matang (sy 5 buah pisang kepok matang)
  3. 2 sdmmargarin
  4. 1 sdmgula palm
  5. Secukupnyadark coklat serut/meses
  6. Secukupnyakeju cheddar, potong kotak panjang
  7. Olesan:
  8. 1 buahkuning telur, campur dengan sedikit minyak goreng
  9. Taburan:
  10. Meses & keju parut

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Keluarkan puff pastry dari freezer 20 mnt sebelum dipakai. Potong2 pisang jadi 2 bagian. Panaskan oven 180'.

  2. 2

    Panaskan margarin, masukkan gula palm & pisang. Aduk sampai gula menjadi karamel & semua bagian pisang tercampur karamel. Angkat, sisihkan.

  3. 3

    Setelah puff pastry lunak, potong2 lalu gilas sekedarnya saja.

  4. 4

    Letakkan isi diatas puff pastry. Utk yg coklat: dark coklat lalu pisang. Utk yg keju: potongan keju cheddar lalu pisang. Bungkus/lipat puff pastrynya.

  5. 5

    Letakkan diatas loyang, oles dengan kuning telur lalu beri taburan meses & keju.

  6. 6

    Panggang selama 20 mnt atau sampai matang (sesuaikan oven masing2). Sy 30 mnt.

  7. 7

    Setelah matang, angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
erika rhn
erika rhn @erikarhn
pada
Cinere - Depok

Komentar

Resep Serupa