6.kueh kok

Makanan kesukaan orang tua saya dirumah, terutama mamak saya paling doyan, setiap acara keluarga tidak ketinggalan kueh kok ini.
6.kueh kok
Makanan kesukaan orang tua saya dirumah, terutama mamak saya paling doyan, setiap acara keluarga tidak ketinggalan kueh kok ini.
Cara Membuat
- 1
Iris /potong gula merah agar mudah dihancurkan
- 2
Setelah diiris, masukan 260 ml liter air, sambil diaduk rata dan gula hancur merata tidak ada lgi yg mengumpal
- 3
Masukan tepung terigu dlm wadah + telur dan masukan gula merah yg sudah larut
- 4
Larutan air gula dimasukan secara bertahap menjadi 3 tahapan dan aduk rata terus masukan soda kueh yg sudah disiram dgn air panas sebanyak 100 ml liter
- 5
Aduk merata setelah itu masukan minyak sayur
- 6
Setelah adonan merata siap dimasukan ke dalam cetakan.
- 7
Satu resep saya dapat 2 cetakan kecil
- 8
Siap dipanggang
Resep Serupa
-
19. Kue Kokam 19. Kue Kokam
Kreasi kacang hijau lainnya kalau lagi pengen kacang hijau tapi bosen kalau dibikin bubur melulu, yekaaann. Menurut saya ini rasanya kayak pia kacang hijau versi gorengnya. Enak bangeeettt!Konon kue kokam ini makanan asal daerah Malang Jawa Timur yang sudah sulit ditemui. Dan kata-katanya sih nama kokam sendiri bentuk singkatan dari nama "kemaluan kambing" (ngga mau sebut ah 🙊), karena bentuk aslinya seperti kemaluan si kambing. Hmm kedengarannya rada2 gmn gitu ya, tapi ya itulah namanya juga kue tradisional kan, kita hargai saja 😉Kalau dari bentuk aslinya, setelah adonan dibulat-bulatkan, lalu 2 bulatan digantet (ditempel) jadi 1 lalu bagian tengah sedikit ditekan. Kalau yang saya bikin ini hanya saya pipihkan ajah biar simpel dan jadinya banyak kaaann 🤣 soal bentuk selera aja, sing penting rasane too. Kuy digawe..Source : Mba Indah Kurniasari#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3#ntinrecookcoboy#masakituyangpentingmau ChristineY -
6. Kue nastar 6. Kue nastar
Bikin nastar dg bahan sederhana, dan Alhamdulillah enak. Dapat resep dari internet dan sedikit modifikasi. Jannah Hadhraa -
Kue Kokam Kue Kokam
Ini salah satu jenis gorengan yang susah ditemui di Surabaya bahkan seumur umur saya sendiri belum tau rasa aslinya( baru makan dari hasil bebikin ini dan berbekal resep dari google ). Katanya sih khas Malang dan mirip kayak pia kacang ijo. Namanya rada saru ya. Kokam singkatan dari k*n*o* kambing atau p*l*r kambing ( alat kemaluan kambing) yang memang bentuk kuenya dibikin mirip itu. Saya kurang tau kenapa 🙈Tapi yang pasti rasanya enak manis,gurih dan full kacang hijaunya yang empuk 😀#CABEKU#diKACANGinaja#PejuangGoldenApron3 minggu ke 4 resep ke 5#CookpadCommunity_Surabaya Indah Kurniasari -
2. Kue Mangkok 2. Kue Mangkok
Pekan posbar minggu ini adalah minggu baking dan sebagai ucapan terima kasih kepada ci Lie Anna yg telah sharing" tentang lapis legit. Tapi untuk buat lapis legit blom mantap rasanya jadi pilihan saya buat Kue Mangkok aja sekalian buat untuk Sembahyang.Source : @anna_1983#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiBalapLieanna#Pekanposbar#week2 suryani -
16. Kue Thok (Kue Koe) 16. Kue Thok (Kue Koe)
Ini kue basah favorit sejak kecil. Dulu, kalau ummi saya buat, panas-panas dari kukusan langsung di hap hap aja 😂. Bikin ini ga pernah dikit dulu ummi. Secara anak 4, 2 Laki-laki dan 2 perempuan, walau perempuan juga pada doyan nyemil semua. Sekarang, jika kangen kue buatan ummi, bisa bikin sendiri, lumayan bisa mengobati sedikit kangennya. Walau, tetap aja yaa beda,, tetep enakan buatan ummi, duh jadi kangen 😭. Pas nulis ini, pas hujan, jadi tambah syahdu.Di foto ini hasil karya Mas Hasan, anak pertama saya, saat ini 7thn. Lagi seneng membuat kreativitas, jadi disaluran membuat yg bermanfaat. Dan cakep bangeet yaa hasil tangannya Mamas 😍😍😍. So proud of you my boy 😘😘😘.Hasil karya Bunda (saya), ga keuber foto, cuma bikin dikit buat sample, tapi dah langsung ludes, dicomotin Ade Hanif (3thn), yg milih buatan Bunda buat dimakan pertama 😂😂. Padahal kan mau dipocan. Ini aja difoto malem- malem pas baru jadi. Hasil fotonya juga kurang maksimal, ga kayak pas ada matahari, maklum pakai hape biasa doank 😅. Dan mamak ga punya studio odong2. Dulu punya, dah jadi fosil, sama bocil dimainin 😂.#resepkueku #kueku #resepkuethok #angkuhkue #jajananpasar #reseprahmahafifah rahmah.afifah -
Kue Kok (khas Kalbar) Kue Kok (khas Kalbar)
Waktu dulu almarhum ibu saya suka bikin kue kok ini tapi g pernah pakai takaran. Pas liat resep mak era (priska koes) jadi pengen bikin juga. Di bawah ini saya cantumkan resep asli, tapi saya buat 1/2 resep. Disesuaikan aja ya...cuma telur saya tetap pakai 1.Kebetulan di Kalbar lagi ngadain #FestivalKulinerKalimantanBarat , ya sudah d ikutkan sekalian kue yg sudah jarang ada d kota, tapi masih ada yg jual jajanan ini d kampung saya.Source : Juliati juliatiReback : Priska KoesRecook : Bunda RizGhanDini#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Pontianak#Cookpadindonesia#Cookpad#Cookpad_indonesia#Coolpad_id#KulinerKhasKalBar#FestivalKulinerKalimantanBarat#FKKB_Pontianak Bunda RizGhanDini -
91.Kue Mangkok 91.Kue Mangkok
Mengikuti misi ke 3 halfway party yang mana harus cs keseluruh author cookpad&dibawa tuk acara halfway party nya jadilah bikin kue nii&perdana banget moga aja mekar juga berhasil...Source @cook_5237292#PejuangGoldenBatikApron#CocomtangPost_KudapanKhasIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#JajanPasarNusantara#KueBuatHalfwayParty#RatuDapur#CookpadIndonesia#CeritaDapurHariIni Selvia oktaviani -
Kue mangkok Kue mangkok
Kemarin Ke Venlo Belanda nemu gula merah bagus banget. Pas di cairin bersih banget pas disaringnya. Gak ada ampasnya. Inginnya sih dibuat saus empek-empek . Tapi kepikiran buat kue mangkok ini. Sudah lama gak buat. Tapi sempet deg degan juga gak bisa megkrok gitu. Soalnya ada kesalahan pas nimbang tepungnya. Gw kan pake gelas ukur gitu, tapi kayaknya gelas ukurnya kurang akurat deh. Adonan kebanyakan tepung dan gak kental. Akhirnya aku tambahin 150 CC air kelapa. Alhamdulillah enaaak, menurut gw sih hahaha. Resep ini gak pake sprite. Cuma ngandelin soda kue dan backing powder. Dapur Duisburg -
Kue kokoleh Kue kokoleh
Ini kue kokoleh dari daerah tempat lahir saya.jadi saya bikin sendiri resef dari mama saya enak ...in suka semua Fitzaki Kitchen -
Kue mangkok Kue mangkok
#BeresClover bulan ini Done ya....hayo sapose yang doyan sama jajan tradisional satu ini. Di pasar masih banyak yang jual jajan satu ini. Bikin nya juga gampang2 susah sama kek saudara jauhnya sana yang sampai sekarang belum bisa mamak jinakkan 😂😂😂😂. Yang bikin jenis jajanan seperti ini deg deg ser itu ketika membuka tutup panci nya...mekar apa kagak ? Mekar apa kagak ? Alhamdulillah dengan kekuatan bulan ternyata mekar juga. Kali ini mamak pakai tape singkong ya. Tapi bisa juga kalau mau pakai tape ketan, bahkan tanpa tape tapi ragi instan juga boleh. Dan juga mamak pakai santan agar rasanya gurih. Jadi meski tanpa kelapa parut juga udah nyusss endulllSource : Nanda Aulia#KueMangkokMekar#BeresCloverDes2020#CookpadCoomunity_TanahBumbu#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove Yuyun Heriyantie -
Kue mangkok Kue mangkok
Senangnya bisa buat kue ini sendiri, biasanya cuma nemuin ini pas ada acara hajatan aja 😄 ani israyani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)