Roti Hot Dog
Ceritanya tadi Anakku kepingin dibuatin hot dog tapi emaknya mesti bikin roti bun nya dulu..ok langsung aja saya share resepnya disini...
Roti Hot Dog
Ceritanya tadi Anakku kepingin dibuatin hot dog tapi emaknya mesti bikin roti bun nya dulu..ok langsung aja saya share resepnya disini...
Cara Membuat
- 1
Aktifkan ragi terlebih dahulu dengan menuangkan ragi instan dan sdikit gula pasir di air hangat lalu tutup dan diamkan sampai berbusa
- 2
Diwadah, tuang terigu lalu masukan sisa gula tadi dan 1 butir telur,kemudian mikser sampai tercampur rata,lalu tuang sedikit demi sedikit air ragi nya sambil dimikser sampai setengah kalis
- 3
Kemudian terakhir masukan mentega dan garam lalu mikser lagi sampai kalis elastis dan lentur
- 4
Oleskan minyak di wadah lain,masukan adonan lalu istirahatkan selama 1,5 jam tutup pakai serbet bersih lalu diamkan sampai mengembang 2 kali lipat
- 5
Setelah mengembang,kempiskan adonan lalu bagi menjadi 8 masing masing timbang beratnya 75 gram
- 6
Bulatkan adonan lalu pipihkan memanjang,kemudian gulung adonan dari atas kebawah..lalu ratakan adonan dgn dicubit" bagian belakang dan pinggir nya sampai adonan nya mnjadi mulus..lakukan seperti pada gambar dibwh ini
- 7
Lalu letakan di loyang yg sdh dialasi kertas roti,tutup lagi dengan serbet diamkan 20 menit sampai mengembang lagi
- 8
Stlh itu beri olesan,dan taburi wijen putih diatasnya kmudian panggang di oven dgn suhu 180°c selama 15 menit (oven harus dipanaskan terlebih dahulu ya sblm memanggang)
- 9
Stlh matang keluarkan dari oven lalu oles pelan"dgn mentega agar permukaan roti tdk kering..ngolesin nya pelan" aja ya spya wijen nya tdk banyak yg lepas
- 10
Dan roti hot dog siap digunakan
Resep Serupa
-
Roti hotdog Roti hotdog
#berburucelemekemas#resolusi2019Rencana saya bikin ini roti untuk hotdog namun kenyataannya sudah habis sebelum digarrnis dengan yang lain.. Hari Minggu pada libur jadinya hangat hangat langsung diserbu 😅Adonannya sengaja saya bikin sedikit manis jadi tetep enak Meskipun hanya diberi taburan wijen saja
-
Roti hotdog homemade Roti hotdog homemade
Udah lama ga bikin hotdog eeh kebetulan si sulung minta buatin buat bekel kesekolahnya, biasanya beli rotinya tapi kali ini buat sendiri ajh deh
-
Roti hot dog(hot dog bun) Roti hot dog(hot dog bun)
Ini ŕesep hasil utak atik di dapur mom...hasilnya cukup kokoh tp lembut.😊
-
-
Roti hotdog homemade Roti hotdog homemade
Berbagi resep lagi ttg roti2 jualanku .. Dr dlu smpai sekarang sy lebih suka memakai rrsep eggless bread dr mbk ribka arini dikarenakan lebih ekonomis dan pastinya sangat enak bagu sy yah..^^ tentunya oara konsumen pun bnyk berkomentar positif ttv roti saya.. sebenarnya ada bnyk resep2 roti yg mgkn lbh bnyk menggunakan telur,itu boleh2 saja sih sesuai selera masing.. dsni rotix aku timbang mnjd 30gr
-
Roti Burger & Hotdog Roti Burger & Hotdog
Cara buatnya mudah, roti bagel untuk burger dan hotdog handmade/homnlemade ini mengenyangkan; rasanya gurih, padet, tapi tidak bantet, temol banget saat dikunyah tapi masih terasa tekstut empuknya. cocok diberi isian sayur plus smoke beef untuk yg bulat dan isian sosis untuk yg lonjong. Ditambah lagi dengan saus mayo, orange, dan saus pedas. Makan satu aja dijamin puas dan kenyang.#rotiburger#burger#roti#hotdog#rotihotdog
-
Roti John pake Roti Hot Dog Roti John pake Roti Hot Dog
Halo.. Kali ini saya mau share resep Roti John menggunakan Roti Hot Dog. Selamat Mencoba 😊
-
Roti Long john (hotdog) Roti Long john (hotdog)
mau bikin roti longjohn yg kekinian jadi bikin roti hotdognya dulu pake resep ci tintin rayner, enak empuk banget...
-
-
-
🌭Hot dog bun (roti hot dog) 🌭Hot dog bun (roti hot dog)
Ass.wr.wb....sdh lama tdk aktif di cookoad karena sibuk jualan hehehe 😁Kali ini share resep lagi biar tdk hilang dan sp tau bs bermanfaat.ini hasil utek2 kmrn nih bund...dan teksturnya moist tp kokoh gt.kalo mau lbh gurih bs kurangi gula tp buat keluarga sy segini gulanya sdh pas😊.slmt mencoba... -
Roti Burger dan Hotdog Roti Burger dan Hotdog
Source : Nikmatul Rosidah,,, perdana bikin roti burger & hotdog, berhasil enakkk & empukkk. Dimakan rotinya aja ttp enakkk & trasa ada manis2nya. Bener2 good resep & benar2 jadi resep andalan. Padahal saya ulen tidak sampai kalis elastis hanya sampai kalis saja & dengan tangan selama 15 menit, tp hasilnya ttp empukkk hingga keesokan harinya. Saat roti di tekan langsung kembali seperti semula.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar