Serabi kocor (tanpa telur)

Bikin ini udah lama bngt ngendap d draf🤭😄. Saya bikin ini sebenernya jawab pertanyaan mama irmayani yg nanyain resep serabi sy sblmnya yg pake telur, bs ga kl ga pake? Sy jawab insyaAlloh bs. Tp kl ga pake telur kurang menul menurut sy. Semua selera aja mau pake telur atau ga monggo...semua bisa..👌😃
Serabi kocor (tanpa telur)
Bikin ini udah lama bngt ngendap d draf🤭😄. Saya bikin ini sebenernya jawab pertanyaan mama irmayani yg nanyain resep serabi sy sblmnya yg pake telur, bs ga kl ga pake? Sy jawab insyaAlloh bs. Tp kl ga pake telur kurang menul menurut sy. Semua selera aja mau pake telur atau ga monggo...semua bisa..👌😃
Cara Membuat
- 1
Rebus santan, garam, aduk terus (agar tdk pch) sampai cukup mendidih pinggirnya sj. Angkat biarkan hangat kuku
- 2
Campur tepung beras, terigu,& gula, aduk rata. Tambahkan santan scr bertahap sambil diaduk rata pake tangan sambil dibejek & keplok2 (tujuannya utk uleni biar bersarang), uleni 10 -15 mnt. Kmd tutup kain, diamkan 30 mnt.
- 3
Olesi cetang dg minyak pake tisu. Panaskan cetakan. Sy pake cetakan apem yg dialasi teflon & sarangan kukusan. Aduk adonan, tuang pd cetakan hampir penuh. Biarkan agak sat & bersarang, baru tutup -/+2-3 mnt. Angkat.
- 4
Penyajian : ambil 1-2 serabi, kucuri bhn kocor/kinca
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Serabi Kocor Serabi Kocor
Bikin ini untuk melengkapi Putu Mayang. Menu yang selalu ada saat bulan puasa di Malang.Kocor artinya kucur, karena kebanyakan yang jual ibu2 Madura, jadilah kucur, menjadi Kocor dalam logat Madura.Dan karena biasanya dijual bersama putu Mayang atau bubur sumsum, maka kuah kinca nya jadi lebih banyak.Source: @cook_12403239 Ira Zakiah -
Serabi solo praktis (tanpa telur) Serabi solo praktis (tanpa telur)
Dulu jaman kuliah suka banget makan serabi solo kalibata...berhubung udah ga kuliah jadi ga pernah lagi makan...trus liat resep the hasan di youtube dan bikinlaah...alhamdulillah hasilnya bagus...ini ga digulung karena pake cetakan martabak mini jd lebih cantik dibiarin kebuka gini...selamat mencoba.. Risanti Niken Fatimah -
Serabi Empuk Tanpa Telur Serabi Empuk Tanpa Telur
Source: N i S y a h🍒Diresep asli mba Nisyah pakai telur,, karena saya takut amis jdi saya skip.. Ini saya buat 2 resep sekaligus.Saya sajikan dengan selai durian (bisa dilihat resep "Selai Durian" yg pernah saya post sebelumnya)#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#Mingguke22#DapoerBaQza#Cookpadcommunity_Aceh Nurul Udhiyah Bakri -
Serabi telor kinca Serabi telor kinca
Kangen udah lama gak mkn serabi jadi aja pengen bikinMeilani Soenjaya
-
Serabi Telur Serabi Telur
Halo selamat berhari Sabtu, halo mbk Eko Lilis terimakasih untuk temanya, semoga diberikan panjang umur dan waktunya berkreasi bersama, senangnya kita semua sehat dan bisa menulis resep lagi, kali ini saya ingin perkenalkan serabi unik, serabi ini makanan Khas Jawa Barat sedikit cerita, dulu waktu liburan di Subang tempat Nenek pengen banget menikmati sarapan pagi dengan serabi topping namun ketika sesampai di warung serabi antriannya maaaaakkk sungguh luar biasa ramai, serabi topping sanggat digemari dan diburu untuk menu sarapan dengan rasa yang gurih dan lezatnya telur utuh di atasnya duhhh nikmatnya bikin kenyang, di resep ini saya beri sedikit tambahan saos mayonaise, saos pedas, dan taburan abon ayam rasanya nikmat. 😋Singkat cerita menu sarapan serabi ini mengobati rasa kangen suami pada kampung halamannya dan akan menjadi salah satu menu sarapan di keluarga kami.#GASarapanSpesial#Semarak_GASarapanSpesial#ResepTelurkuMendunia#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Semarang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover Anny Risyani -
Serabi Kocor Pandan Serabi Kocor Pandan
Ini salah satu jajanan pasar favorit keluarga saya. Sayangnya, sudah tidak banyak saya temukan di pasar atau toko roti. So, bikin sendiri deh. Lebih hemat, lebih sehat. intaningrum -
Serabi Telur Serabi Telur
Resep jadul dengan rasa serabi yang empuk. Untuk kuah aku pakai santan instan dengan rasa yang pas dan aromanya yang sangat-sangaaat menggoda. Nadia Utami Hidayah -
-
Serabi ceria Serabi ceria
Source: ig dhiahoddieBingung mau bikin apa yg gampang soalnya udah mepet waktunya baru ingetCeka ceki di ig Nemu resep serabinya mbx dhiah terus bahan2nya kebetulan juga ada dirumah jadi bisa ikutan #WeekendChallenge di #SeptemberCeria Keys Andriani -
Serabi Tanpa Kinca Serabi Tanpa Kinca
Ini enakkk banget. Semuanya balance. Manisnya pas, gurihnya dapet, empuk dan menul2 juga. Udah lama simpen resep ini. Tapi biasa lah ya, keselip2 sama resep lain. Ini praktis, tinggal aduk2, diamkan 30 menit. Buat temen sarapan atau ngeteh sore hari👌. Topping bisa sesuai selera aja. Saya memang sengaja beli nangka buat bikin resep ini. Dan ternyata nangka ketemu coklat itu endesss👍.Bisa pakai fiber creme ya, sy 40gr fiber creme + air = 650ml.Saya hanya buat 1/2 resep. Jadi 18 buah. Cetakannya pakai cetakan teflon serbaguna diameter 6cm. Jadi kalo full recepie jadi 36 buah ya.Resep saya tulis sesuai resep Mba Vero ya.Source: Veronica Dhani#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #serabi#homemadelovers #kuetradisional#serabitanpakinca #kuebasah #serabienak #serabinangka #serabinangkacoklat Bunda Ei -
Serabi Tepung Beras Tanpa Telor Serabi Tepung Beras Tanpa Telor
Dulu pernah bikin serabi,tapi komposisi tepung terigunya lebih banyak dan pakai telur,lebih empuk memang tapi setelah dingin bau amis telur agak terasa,jadi kali ini bikin serabi yang komposisi tepungnya di balik,tepung beras lebih banyak dan tanpa telur,jadi seperti yang dijual di pinggir2 jalan atau pasar traditional rasanya,apalagi aroma agak gosong makin menambah ingatan akan serabi bibi2 keliling☺ Ika Eviani -
Serabi Kuah Kinca tanpa Ragi Serabi Kuah Kinca tanpa Ragi
Lagi kangen serabi notosuman, cuma bisanya bkin yg pake kuah Kinca. Bkin nya simple, ga perlu di diemin dlu. Jadi ga ngabisin bnyak waktu. Dapoer KYA
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar