Donat Ubi

Ibu Malka ❤
Ibu Malka ❤ @ibumalka
Serang

Sdh 2 bln ini sy rajin sarapan ubi cilembu kukus.. Belakangan sdh mulai rada bosen, alhasil dikeranjang msh ada 1/2 kilo lbh ubi yg msh menganggur.. Nah berhubung anak2 sdh lama ga maem donat yg digoreng ( belakangan sy sll bikinin mereka donat versi oven ) jadilah si ubi sy ambil sedikit utk campuran donat dan jadinya empuuukk bgt .. sukaa 😍😍 Donatnya sy pake resep mba Diah Didi

Donat Ubi

Sdh 2 bln ini sy rajin sarapan ubi cilembu kukus.. Belakangan sdh mulai rada bosen, alhasil dikeranjang msh ada 1/2 kilo lbh ubi yg msh menganggur.. Nah berhubung anak2 sdh lama ga maem donat yg digoreng ( belakangan sy sll bikinin mereka donat versi oven ) jadilah si ubi sy ambil sedikit utk campuran donat dan jadinya empuuukk bgt .. sukaa 😍😍 Donatnya sy pake resep mba Diah Didi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung cakra
  2. 150 grubi cilembu kukus, haluskan
  3. 6 grragi instan (sy 5 gr)
  4. 1 btrtelur
  5. 15 grsusu bubuk (sy skip ganti tepung terigu)
  6. 35gula pasir
  7. 100 mlair dingin (sy 115 ml susu cair)
  8. 35 grmargarine
  9. 1 sdtperes garam
  10. Topping : sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering, aduk rata. Masukkan ubi kukus. Aduk rata kembali

  2. 2

    Tuang telur dan susu cair, uleni hingga hingga kalis, lalu tambahkan margarine & garam. Uleni lg hingga kalis elastis. Diamkan selama 15 menit (sy pake bread maker set di menu Dough)

  3. 3

    Kempiskan adonan,timbang adonan dgn berat sesuai selera (sy @ 40 gr jadi 16 pcs). Diamkan lg selama 10 menit

  4. 4

    Pipihkan adonan, lubangi tengahnya. Diamkan selama 45 menit. Lalu goreng dgn api sedang hingga matang. Angkat & tiriskan

  5. 5

    Setelah donat dingin beri topping sesuai selera (sy cukup pake gula donat, sdh enak 😋)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibu Malka ❤
Ibu Malka ❤ @ibumalka
pada
Serang
IG : @maulidesmihornMom of two gorgeous kids 👧👦Loves baking, cooking & trying new recipes ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa