Lupis Ketan 5.30.7

Source: Mba Selmaa
Sebenarnya bikinnya mudah tapi pas bungkusnya bikin frustasi wkkw.. Yg berhasil kebungkus pake daun pisang cma 2 dong😂 lumayan si buat difoto. yg lain daun pisangnya ambyar.. Jadi sisanya bungkus pake plastik lontong hehe.. Sangking bingungnya jdi ga mood foto step by stepnya..tapi utk rasa, tetap maknyus.👌
.
.
#RecookBubuhanKaltim
#KulaEtamCoCoK
Lupis Ketan 5.30.7
Source: Mba Selmaa
Sebenarnya bikinnya mudah tapi pas bungkusnya bikin frustasi wkkw.. Yg berhasil kebungkus pake daun pisang cma 2 dong😂 lumayan si buat difoto. yg lain daun pisangnya ambyar.. Jadi sisanya bungkus pake plastik lontong hehe.. Sangking bingungnya jdi ga mood foto step by stepnya..tapi utk rasa, tetap maknyus.👌
.
.
#RecookBubuhanKaltim
#KulaEtamCoCoK
Cara Membuat
- 1
Rendam beras ketan selama kurleb dua jam. Lalu tiriskan.
- 2
Siapkan daun pisan. Masukkan beras ketan. Bungkus membentuk segitiga. (tutorial bungkusnya bisa liat di youtube ya). Lakukan hingga semua beras ketan habis.
- 3
Didihkan air di panci. Masukkan lupis dan rebus lupis selama 5 menit. Setelah itu matikan kompor. Diamkan selama 30 menit. (tutup panci biarkan tertutup ya). Setelah itu nyalakan kembali kompor dan rebus lagi selama 7 menit. Kemudian angkat dan tiriskan lupis. Dijamin mateng.
- 4
Membuat saus gula: campur semua bahan dan rebus hingga mendidih dan gula cair.
- 5
Membuat baluran kelapa: campur kelapa parut dan garam. Lalu kukus selama 5 menit. Angkat.
- 6
Sajikan lupis bersama kelapa parut, dan siram dengan saus gula.. Sedap..
Resep Serupa
-
Lupis 5.30.7 Ketan Pandan Lupis 5.30.7 Ketan Pandan
Source : Kiki Anesi WidiaKumpul tugas lagi, kali ini tugasnya nge-recook resepnya kak Kiki Anesi🥳🥳Aku pecinta jajanan ini dari bocah tapi sekarang ini langka banget, kalo adapun rasanya jarang cocok sama lidah. Pas banget nemu ini di resepnya kak Kiki. Bisa gak bisa pokoknya nekat eksekusi, dan Alhamdulillah berhasil. Ini rebusnya pake metode 5.30.7 ya dan matengnya sesuai harapanAku bungkusnya pake plastik yang di lapis daun pisang. Karena diriku gak bakat pas bagian nyimpulin pake lidi alhasil daunnya malah robek semua 😂😂Ada beberapa bahan yang aku skip karna gak nyetok dirumah kaya pasta pandan sama jus daun Suji. Kelapa parutnya juga aku pake yang seger jadi gak dikukus dulu. Karena orang rumah lebih suka kelapa parut yang segar 😁😁#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Kiki#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunityBalikpapan#mamakeSQUAD Mba Selmaa -
Lupis Ketan Lupis Ketan
Udah lama pengen bikin Lupis tapi males karena ribet banget harus pake daun pisang.Intip resep, dan ternyata ada resep yg tanpa pakai daun pisang.Tapi kaya'y kurang afdol rasanya klo gak pake daun pisang.Resep lupis jg ternyata eh ternyata ada yg versi dikukus.Saya lihat di postingan mbak Wawa Wiati, ada yg direbus dan dikukus.Disini saya merebusnya dengan metode 5.30.7 biar hemat gas.Source : Wawa Wiati Nadhifa SF -
Lupis Ketan Lupis Ketan
Jajanan pasar favorit, kalo beli agak mahal ya, bikin sendiri bisa puas makannya dan bisa di bagi" juga...Bikin kue lapis/lopis ini sebenarnya mudah, yang penting harus rapat ketika membungkus kuenya, agar ketika di rebus ga ambyar...#PejuangGoldenApron3#Week41 _Vifa -
Lupis Ketan Lupis Ketan
Bismillah..Udah lama banget mo bikin Lupis ini. Cuman maju mundur. Biasanya paling sering ketemu pas bulan puasa, beli untuk takjil. Dan kecewa, kadang Lupis nya ada yang dicampur nasi. Yahh, gimana dong kalo mau protes?? 😅😅Ini ada sisa ketan sama daun pisang, nanggung. Tes mental dulu aja, berbekal nonton youtube 😁 Tapi mau jajalin yang versi 7.30.5 moga gak ada yang 'klethis-klethis'#PejuangGoldenApron3 Dina Yuandha -
Lupis Ketan Lupis Ketan
Suka banget sama jajanan yang mulai jarang sekarang..coba searching resepnya nemulah di chanel youtube "dapur dina" disitu jelas banget step by stepnya.awalnya mikir pasti ribet bikinnya..tp pas udh dipraktekin ga seribet yang dibayangin.yuk lestarikan jajanan tradisional yang udh mulai langka azizah rahmawati -
Lupis Ketan Lupis Ketan
Inget banget dulu pernah bikin lupis dengan cara yang tradisional. Saya rebus hampir 5 jam lebih dan akhirnya kehabisan gas di tengah - tengah😂😂. Hari ini nyobain bikin lupis dengan proses yang berbeda. Kalo ditanya masalah hasil bahwa bener sih "proses tidak mengkhianati hasil". Dengan perebusan yang lama hasil lupis yang dulu pernah saya bikin kesat, kokoh dan padat (tapi tidak keras) 😋😋. Lupis yang sekarang juga enak kok, tergantung selera ya 👍👍 Maria Feronika -
Lupis Ketan Lupis Ketan
Ini lupis enak banget tanek gurih manis gitu 🙂🙂 nyoba bikin sedikit Aja takut gagal ☺️☺️ Dan akhirnya ketagihan kurang banyak gais wkwkkMakasih mba put resepnya ..Source: Putri Christian- surabaya#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_borneo #BanggaKirimRecook #Cookpadcommunity_samarinda Bunda Nafisha -
Lupis Ketan Lupis Ketan
Bismillahirrahmanirrahim..Lupis! Siapa yang ga kenal sama jajanan pasar yang satu ini. Jajanan pasar ini bisa dibilang salah satu favorit semua ya. Dijamin nagih 😋NOTE:• pakai beras ketan kualitas bagus• pada saat mengisi/mencetak lupis, tekan kuat kuat. Padatkan sampai benar benar padat dan terisi penuh.• sematkan lidi dengan kuat, agar saat direbus tidak ambyar.• saya menggunakan presto saat merebus. Jadi satu jam sudah matang dengan sempurna beras ketannya. Kalau tidak menggunakan presto, merebus biasa bisa sampai 3 jam beras ketan matang• pilih kelapa setengah tua• pasta pandan boleh di skip bila menginginkan lupis berwarna putih• kalau daun pisangnya kaku/tidak lentur bisa dijemur sebentar atau dikukus sebentar saja agar daun lemas.#berburuCelemekEmas #resolusi2019 #minggu37 Aditya Damayanti -
Lupis Ketan Lupis Ketan
Jajanan jadul ini bikinnya gampang, tapi prosesnya yang lama. Makanya g heran kalau harganya agak mahal.Ini kali pertama saya bikin lupis, sesuatu banget saat membungkusnya. Alhamdulillah berhasil. Bentuknya bisa segitiga dan tidak ambyar saat direbus, padahal daun yang saya pakai tidak terlalu panjang.Resep ini dari ibu, yang berasal dari simbah. Resep turun temurun 🤭😅#PejuangGoldenApron2#MingguKe46 Yulita Latip -
Lupis Ketan Lupis Ketan
Lama banget ga makan kue lupis, biasanya bisa makan lupis klo pas lg pulang kampung.. akhirnya untuk mengobati rasa pengen aku coba bikin sendiri.. lihat dari berbaga macam resep dan aku coba dengan takaran sendiri.. awalnya sempet takut gagal, dan ternyata ada kejadian yaitu ketika rebus lupisnya ada bbrpa lupis yg brodol alias lepas dari ikatan dan semua ketannya keluar dari daun,, huhuhuuu td wkt bungkus sempet ragu” krn daun pisangnya emg rada muda, jd daunnya lemes gt deh.. akhirnya aku ambil yg bener” masih kokoh wkt sdh matang, alhamdulillah rasanya enak banget, ga keras dan ga lembek jg, puass puasss terobati rasa kangen makan lupis larasatiria -
Lupis Ketan Lupis Ketan
Source: HesHidayatMasih edisi #Rekreasi_Depok nih...😍😍 Cooksnap resep2 nya author depok 🤤,cari menu yg mengenyangkan tanpa nasi 😂😂🤭Kebetulan punya beras ketan yg udh lama tersimpan di kulkas😂🙈(simpan di kulkas biar ga kutuan) dan liat daun pisang yg mulai menguning kok sayang bgt klo di buang😅😅🤭.oke deh kita eksekusi...bikin lupis ketan,biarlah hasilnya dak secantik punya cikgu...yg penting rasanya mantulll🤤🤤🤤,Misua dan keponakan ku Syuka bgt..apalagi aku 😂😂😍, plus kuah gula nya pakai gula aren stock dr jawa, cocok bgt klo untuk bikin2 kue tradisional sperti ini 🤤🤤#GelarTikar_Depok#Rekreasi_Depok#WongKito_SanjoKeDepok#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#Babako_KaDepok#CookpadCommunity_Sumbar#TetepKenyangTanpaNasi AzizahPrantoro -
Lupis Ketan Lupis Ketan
Assalamualaikum wr wb......Kue/ jajanan pasar yg jadi favoritnya Pak Suami 🤤. Bahannya murah meriah, tp bikinnya lumayan lama dan prosesnya kayak bikin lontong 🥴Tema "Manisnya Kebersamaan Ramadan".Sumber: YouTubeResep: Atha Naufal.#GenerasiAprontis Minggu ke-50#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil.#CookpadCommunity_Malang.#ResepLilisNur_Jember#LupisKetan Lilis Nur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar