Ikan Cue' sambal balado kering CHECK...😊

Nita Nugroho
Nita Nugroho @Nitanugroho
Bengkulu

Sebenarnya ini salah satu menu kesukaan suami, karna suami gag terlalu suka makanan yg berminyak tp dia suka bgt sambel balado buatan aku 😁, akhirnya timbul ide untuk bikin sambel balado tp gag tllu bnyak minyak. Jadi deh sambel balado kering ini...yuk buns kita cobaa..Resepnya simple kok..

Ikan Cue' sambal balado kering CHECK...😊

Sebenarnya ini salah satu menu kesukaan suami, karna suami gag terlalu suka makanan yg berminyak tp dia suka bgt sambel balado buatan aku 😁, akhirnya timbul ide untuk bikin sambel balado tp gag tllu bnyak minyak. Jadi deh sambel balado kering ini...yuk buns kita cobaa..Resepnya simple kok..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4-6 Orang
  1. 1/2 kgikan cue'
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaPenyedap
  5. 1 sdmgula
  6. 15cabe keriting
  7. 5bawang merah
  8. 5bawang putih
  9. 2 buahtomat ukuran sedang

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci ikan hingga bersih, beri jeruk nipis dan sedikit garam lalu diamkan kira2 5 menit...

  2. 2

    Goreng ikan hingga kering dan tiriskan...

  3. 3

    Ulek halus cabe, bawang dan tomat..

  4. 4

    Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga wangi...

  5. 5

    Tambahkan garam, penyedap dan gula... Lalu koreksi rasa...kecilkan api dan aduk terus bumbunya hingga sedikit kering dan masukkan ikan yg sudah digoreng tadi...

  6. 6

    Aduk merata dan Selesai. Selamat mencoba y buns

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nita Nugroho
Nita Nugroho @Nitanugroho
pada
Bengkulu
tidak terlalu jago Masak tp Hobby bgt Masak...dan Yg terpenting suami dan anak2 selalu suka...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa