Bolu Kukus Susu

Lolita Anastasia Vega
Lolita Anastasia Vega @lolitavegga
Semarang

Happy banget pagi ini berhasil buat bolu kukus mekar 😍
1st trial kemaren, hasilnya atas ngembang, bawahnya bantat. lhoh kok bisa??
aku jg ga ngerti ekwkkw
ternyata, selidik punya selidik..
air dlm kukusanku terlalu banyaaakk😅😅😅
daann... beberapa kemungkinan lainnya adalah adonannya overmix alias kelamaan ngamixernya he he he
2nd trial, dan akhirnya berhasil. terimakasih bugur @anny_risyani atas bimbingannya. dan terimakasih local team cookpad ‘semangcook’ untuk SINAU nya 😍
#PejuangGoldenApron3
#semangcookrecook_annyrisyani
#cookpadcommunity_semarang

Bolu Kukus Susu

Happy banget pagi ini berhasil buat bolu kukus mekar 😍
1st trial kemaren, hasilnya atas ngembang, bawahnya bantat. lhoh kok bisa??
aku jg ga ngerti ekwkkw
ternyata, selidik punya selidik..
air dlm kukusanku terlalu banyaaakk😅😅😅
daann... beberapa kemungkinan lainnya adalah adonannya overmix alias kelamaan ngamixernya he he he
2nd trial, dan akhirnya berhasil. terimakasih bugur @anny_risyani atas bimbingannya. dan terimakasih local team cookpad ‘semangcook’ untuk SINAU nya 😍
#PejuangGoldenApron3
#semangcookrecook_annyrisyani
#cookpadcommunity_semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur ayam
  2. 1 sdtSP
  3. 220 grgulpas
  4. 250 grterigu kunci
  5. 175 mlsusu uht
  6. 1 sdmsusu bubuk
  7. 1/4 sdtperisa vanilla bubuk
  8. secukupnyapewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan jadi 1, mixer dgn kecepatan tinggi hingga putih mengembang kental berjejak. kira2 10-12 menit. jgn smpe overmix yaa

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 3 bagian lalu beri pewarna makanan

  3. 3

    Tuang selang seling pada baking paper hingga penuh agar saat mengembang dapat mengembang sempurna

  4. 4

    Kukus selama 10-15 menit. tutup dgn kain agar air tidak menetes ke adonan bolkus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lolita Anastasia Vega
pada
Semarang
i’m full~ fulltime a wife👸🏻. fulltime a mommy👩🏻. and fulltime a chef for duo M, Matthew n’ Marcel 👩🏻‍🍳IG @lolitavegga
Lebih banyak

Resep Serupa