Kalikih Santan (Pepaya Kuah Santan) khas minang

Katanya ini khas minang tapi waktu tnggal di padang gak pernah ketemu sama kalikih santan mungkin jalannya mamak kurang jauh kali yah hihiihii... rasanyaa seger apalagi pas cuaca lagi panas2nya.. resepnya saya modifikasi sedikit dari resep asli
Source : Azlina Nazary
#Khassumbar
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Makassar
Kalikih Santan (Pepaya Kuah Santan) khas minang
Katanya ini khas minang tapi waktu tnggal di padang gak pernah ketemu sama kalikih santan mungkin jalannya mamak kurang jauh kali yah hihiihii... rasanyaa seger apalagi pas cuaca lagi panas2nya.. resepnya saya modifikasi sedikit dari resep asli
Source : Azlina Nazary
#Khassumbar
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Makassar
Cara Membuat
- 1
Potong2 pepaya saya pakai serutan buah yang bulat.
- 2
Masukkan air kedalam panci, campurkan semua bahan kecuali es batu dan biji selasih. Masak dengan api kecil aduk sampai mendidih supaya santan gak pecah.
- 3
Tata pepaya dan biji selasih kedalam gelas dan tuangkan kahnya. Kalikih santan siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kalikih santan (pepaya kuah santan) khas Minang Kalikih santan (pepaya kuah santan) khas Minang
Bismillahirrahmanirrahim...AssalamualaikumSource : tie novie“Kalikih”dalam bahasa Minang berarti buah Pepaya. Sesuai dengan namanya, Kalikih Santan adalah makanan tradisional berupa potongan buah pepaya yang dicampur dengan kuah santan. Rasa manis buah pepaya dan gurih nya kuah santan, memberikan sensasi rasa yang menyegarkan. Kalikih santan bisa ditemui di hampir seluruh sudut kota Bukittinggi (Sumatera Barat).Meski masih penasaran dengan yang aslinya apa salahnya kita coba mengolah sendiri dulu.#JelajahResepNusantara#JelajahResepkhasNusantara#CookpadCommunity_kalsel#CookpadCommunity_Barabai#DutaRecookBarabai Bunda Olla -
Kalikih Santan / Es Pepaya Kuah Santan Kalikih Santan / Es Pepaya Kuah Santan
Memanfaatkan sisa santan, ternyata enak juga dijadikan bahan utama pada es, kebetulan dibelakang rumah pepaya Californianya berbuah terus, jadi yuk bikin yg seger buat berbuka, Maasyaa Allah 😍#Cookpadcommunity_semarang#Semangcookhokyahokye#PejuangGoldenBatikApron week 13 Nanan Wahyuni -
Kalikih santan (pepaya kuah santan) Kalikih santan (pepaya kuah santan)
Lg pengen aja bikin cemilan ini, cuaca mendukung bgt,,, panas... Panasss... Geraaah...Bikin nya juga cpt. Uqy Uwais -
Kalikih Santan (Pepaya santan khas Minang) Kalikih Santan (Pepaya santan khas Minang)
“Kalikih”dalam bahasa Minang berarti buah Pepaya. Sesuai dengan namanya, Kalikih Santan adalah makanan tradisional berupa potongan buah pepaya yang dicampur dengan kuah santan. Rasa manis buah pepaya dan gurih nya kuah santan, memberikan sensasi rasa yang menyegarkan. Kalikih santan bisa ditemui di hampir seluruh sudut kota Bukittinggi (Sumatera Barat).Bagaimana rasanya? Enakkk..gurih kuah santan ketemu segerrrnya buah pepaya.. Apalagi disajikan dingin... Mantulll...👍Ikutan #PosbarMerdeka menyambut HUT RI ke 75 bersama #GenkGadoGado kita ikut melestarikan dan mencicipi #MenoeTempoDoeloeRikuk resep dari pren tersayang yang masa kecilnya di Padang. 😍❤😘 Rasanya #BanggaKirimRecook untuk temanku satu ini.. Semangat trs ya mak Prita....❤#MasakAsyik#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesiaSource: Prita Karinahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13372393-kalikih-santan-pepaya-santan-khas-minang?invite_token=F1jKKdbzei6dJxJ9wZZepnUh&shared_at=1597516414 李安娜💖 -
Kalikih Santan (Pepaya Santan Khas Minang) Kalikih Santan (Pepaya Santan Khas Minang)
Aku suka mencicipi aneka kuliner seluruh Nusantara 👍😋 semuanya enak...kali ini aku mencoba salah satu kuliner khas dari ranah Minang,namanya Kalikih Santan yang berbahan dasar Pepaya sesuai dengan momen #pekanrayapepaya ...gimana aku tidak tergoda coba...hampir setiap hari Resep ini bersliweran di Cookpad...akhirnya aku me'recook Resepnya mba Irene MN ...tapi aku tambahin biji selasih...rasanya enak & segar.#pekanrayapepaya Alexandra Widya -
Kalikih Santan (Pepaya Santan Khas Minang) Kalikih Santan (Pepaya Santan Khas Minang)
Dessert simpel khas Minang Sumatera barat dengan bahan yang mudah didapatkan. Kalikih Santan atau dikenal dengan pepaya kuah santan ini, nikmat banget jika disajikan dingin. Biasanya hidangan ini disajikan untuk menu takjil saat bulan Ramadhan tiba.Source: Lie AnnaMinggu_21#GA_TheNextLevel#KulinerNusantaraku#Semarak_KulinerNusantaraku#CookingWithHeartEatingWithLove#TidakSekedarMemasak#CloverCookingLover#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#resep3r Nining Sari_3R -
Kalikih Santan (Pepaya Santan Khas Minang) Kalikih Santan (Pepaya Santan Khas Minang)
Minuman ini lg top di minggu2 ini, makanya aku ikut2an bikin deh biar gak penasaran sama rasanya. Kalikih Santan ini Recook dari resep ya Mba Prita Karina, kalikih Santan lebih mantap kalo dingin2, apalagi pas siang bolong nikmatinya. Yang penasaran juga silahkan bikin, mudah loh ... 😉👌#BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron2 Anik P@won Qulo -
Kalikih Santan (Pepaya santan khas Minang) Kalikih Santan (Pepaya santan khas Minang)
Sebenarnya, udah lama penasaran sama sajian kalikih santan ini. Tapi selalu gagal bikin karena pepaya yang udah dipotong habis duluan sebelum sempat eksekusi kuah santannya. 😅Akhirnya eksekusi kuah dulu baru potong pepayanya, Alhamdulillah hari ini perdana bisa nyobain kalikih santan.Meskipun keluarga suami orang minang, tapi belum pernah ketemu dengan kalikih santan ini di rumah keluarga suami selama kami menikah.Ternyata, menurut cerita ibu mertua, di kampung halamannya dulu kalikih santan ini sering ditemui ketika bulan Ramadhan, sebagai takjil berbuka puasa. Ada juga sajian mie kuning gepeng semacam kwetiau bentuknya (Beliau lupa namanya) yang disiram dengan kuah kolak ketika menjelang adzan maghrib.Ada yang tau sajian yang dimaksud beliau ini? boleh info yaa 🤭Oiya resep kalikih santan mami @IreneMN_15229740 ini saya kurangi takaran gulanya, menyesuaikan selera kami sekeluarga.Perpaduan manis pepaya dan gurih santan bikin lidah ngga nyesel kenalan dengan kalikih santan ini. Patut dicoba deh.. 💕 Anjuran untuk disajikan saat dingin beneran bikin makin enak lhoo dinikmatinya..#PejuangGoldenBatikApron#CeritaAmmiZamzami#CookpadCommunity_Tangerang#IdeMasakHariIni#CocomtangPost#Cookies_Irene IsmiiAgustin -
Kalikih Santan (Pepaya Santan khas Minang) Kalikih Santan (Pepaya Santan khas Minang)
Sepulang dari liburan kemarin, perut rasanya kurang nyaman..butuh asupan buah yg banyaaak 🍇🍈🍉🍊🍋🍌🍍🥭🍎🍏🍐🍑🍒🍓🥝🍅Suami minta pepaya..Ya sudah, sekalian mengenang masa kecil di Padang dahulu, beliau minta dibikinkan kalikih basantan, alias pepaya dengan kuah santan. Rasanya gurih. Enak..Oiya..kalikih dalam bahasa Minang berarti pepaya ya..Kami paling suka dinikmati dingin..Jadi setelah ready, simpan dulu didalam kulkas sejenak.. Makin enak deh, kuah santannya meresap kedalam pepaya. Issshh..mantaaap.. 💕Penasaran rasanya seperti apa?Yuk dicoba.. ☺#CABEKU#OlahanSerbaSantan#CookpadCommunity_Tangerang#PilkadaCookpad_Tangerang#PejuangGoldenApron3#PejuangGA3#GoldenApron3 Prita Karina -
Kalikih Santan (Pepaya Santan Khas Minang) Kalikih Santan (Pepaya Santan Khas Minang)
Minggu ke 49Pas Mba Lie update kebetulan lagi ada beberapa buah pepaya, langsung ku cookmark deh. Tapi ternyata lama banget mager, sampe pepaya nya udah mateng kebangetan, tapi enakkk manisss jadinya🤣Ga begitu asing sebenernya buah dikasih kuah santen gini, suka bikin sop buah gitu pake santen, bedanya pake kental manis, nah ini manisnya dari gula aja. Kuahnya manis gurih, ditambah kalo dimakan dingin nyes🤩Yeay udah nyobain makanan tradisional khas Minang ini deh🥳😁Source: Lie Anna#PejuangGoldenApron2 Teny Fat Karwati -
Kalikih Santan (Pepaya Santan Khas Minang) Kalikih Santan (Pepaya Santan Khas Minang)
Source: Lanjarsih/Mama FifianLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13280998-kalikih-santan?invite_token=vh6CpkKHXpvccbHMkUy44q7T&shared_at=1600002867Pak suami beli pepaya sudah matang sekali. Kalau disimpan takutnya besok dah busuk. Dimakan langsung juga kok ya bosen. Akhirnya dibuat minuman aja biar cepet habis. Lagi-lagi karna gapunya daun pandan, ketemulah resepnya mama Lanjarsih. Terimakasih resepnya mom, enak sekali... 😊#IcapIcipLewatDapur#KulinerNusantara#BanggaKirimRecook#CariTemanLewatRecook Dapur Bunda Daisy -
Kalikih Santan (Pepaya Santan khas Minang) Kalikih Santan (Pepaya Santan khas Minang)
Kebetulan di Abang sayur ketemu pepaya matang sekalian saya mau cobain buat ini, resep mba Prita Karina yang lagi ikutan pilkada semoga sukses pilkadanya yaa mba 🤗 kalikihnya enak 🤭Source : #Prita_Karina#KalikihSantan#CookpadCommunity_Tangerang#Cocomtang#CookpadIndonesia Dde Winda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar