Klepon aka kueh malaka

Nurfitriana Hamzah
Nurfitriana Hamzah @nuha_1230
Kota Dumai

Udh lama gak buat cemilan,, trz bigboss dia beli tepung ketan 1/2 kg, dgn santainya dia bilang,, bsk buat kueh malaka ya..
Eng ing eng.. anaknya ni gak ngerti sama sekali,, coba cari di akun mbak tintin,, ada.. langsung eksekusi.. percobaan pertama dn hasil pict y goyang, buru buru catat resep mumpung ada waktu menjelang magrib.. 😅

Klepon aka kueh malaka

Udh lama gak buat cemilan,, trz bigboss dia beli tepung ketan 1/2 kg, dgn santainya dia bilang,, bsk buat kueh malaka ya..
Eng ing eng.. anaknya ni gak ngerti sama sekali,, coba cari di akun mbak tintin,, ada.. langsung eksekusi.. percobaan pertama dn hasil pict y goyang, buru buru catat resep mumpung ada waktu menjelang magrib.. 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 buah
  1. 500 gramtepung ketan
  2. 100 gramtepung beras
  3. 5 tetespewarna ijo
  4. 200 gramgula merah/gula aren
  5. Parutan kelapa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong gula merah bentuk dadu,

  2. 2

    Kukus kelapa parut (me:masukkan ke wadah dan letak di ricecooker 🤭)

  3. 3

    Campur tepung ketan dan tepung beras, lalu tuang air beserta pewarna, (nb:tuang air sedikit demi sedikit) setelah jadi adonan, masukkan potongan Gula merah,

  4. 4

    Didihkan air, lalu masukkan,

  5. 5

    Setelah mengambang di atas air, berarti klepon udah matang seutuhnya.. dinginkan lalu tabur kelapa parut,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurfitriana Hamzah
pada
Kota Dumai

Komentar

Resep Serupa