Campur semua bahan (kecuali minyak) dalam wadah. Uleni hingga setengah kalis, lalu tuang minyak. Uleni hingga kalis elastis, kemudian rounding (bulatkan) dan resting 20menit (tutup dengan serbet bersih).

Setelah itu kempiskan adonan. Bagi menjadi 8bagian sama rata. Beri pewarna dan pasta (biarkan satu original). Kemudian buat adonan menjadi (mirip) tambang / tali.

Nah, ini mengingatkan saya saat ikut pramuka. Tali temali 😉. Oke siap siap ya.. buat anyaman dasar seperti gambar pertama. Lalu naikkan biru dan oranye menimpa/menindih hijau dan original seperti gambar kedua. Lalu buang kuning dan moka kesamping kiri menindih coklat dan ungu seperti gambar ketiga.

Saatnua warna hijau dan original yang bagian kanan diturunkan menindih biru dan oren yang ada dibagian kanan, seperti gambar pertama. Lalu coklat dan ungubyang dibagian bawah dibuang kekanan menindih moka dan kuning dibagian bawah, seperti gambar kedua. Kemudian turunkan hijau dan kuning dibagian kanan menindih coklat dan ungu, seperti gambar ketiga.

Moka dan kuning yang berada dibawah dibuang ke kiri menindih hijau dan kuning yang disebelah kanan, seperti gambar pertama. Lalu naikkan biru dan oranye yang disebelah kanan menindih moka dan kuning yang berada diatas, seperti gambar kedua. Lalu coklat dan ungu diturunkan menindih biru dan oranye yang ada disebelah kanan, seperti gambar ketiga.

Tahap terakhir gabungkan lalu tekan/kunci kedua ujung yang warnanya sama. Rapikan agar adonan berbentuk bulat / agak kotak (sesuai selera), seperti gambar pertama. Gambar kedua tampak bawah. Lalu proffing 45menit atau sampai mengembang 2xlipat.

Setelah proffing, oles sisa telur dan taburi wijen. Panggang dalam oven selama 25menit, saya menggunakan otang, api sedang, katup udara terbuka, 15menit rak bawah 10menit rak atas.

Menurut saya rasanya seperti roti tawar ya, jadi cocok untuk teman minum teh manis, kopi, atau susu. Bisa juga untuk temen wedang ronde ya biar rondenya makin kece. Ronde lho ya..