Sambal Oncom Bakar bin smit

Kepengen nasi tutug oncom sih tadinya... karena dapet oncomnya muda jadi kalo disiangin dirumah berhari2 kelamaan dan bau nya jadi ngak enak alhasil eksperiment aja jadi bikin sambel oncom bakar, ini sambel enak sih, bisa buat isi lontong atau leupeut... well see silahkan dicoba dirumah ini sambel laku, anak saya makan sama nasi anget sama kerupuk doang, nambahnya 3x.... silahkan dicoba yah....
Cara Membuat
- 1
Panggang oncom yang sudah di bersihkan dengan air mengalir, panggang sampai kehitaman (pakai teflon ngak pake minyak) terasi dibakar juga (optional lah)
- 2
Ulek bahan sambal, cabai, rawit, bawang merah & putih, garam penyedap rasa
- 3
Angkat oncom kalau sudah kering dan wangi, patokannya kalau pinggiranya sudah agak angus aja karena itu yang bikin rasanya nanti jadi nampol, potong sedikit2 oncom lalu ulek barengan sambel sedikit deki sedikit sampai oncom haous dan rata, bisa diaduk pakai sendok juga, kalo udah nyampur ulek bagian terakhir kemangi diatas oncom & sambelnya... selamat mencoba ya gaes dijamin......
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sambel oncom Sambel oncom
Menu irit berikutnya oncom klo di kampung saya biasa di sebut dage geblug,klo di Cirebon sambel ini bisa buat cocolan kerupuk maress(melarat) di tambah air sedikit Rukmini -
Kerupuk Melarat/Pasir Sambal Oncom Kerupuk Melarat/Pasir Sambal Oncom
Oncom Kacang/Oncom Bandung berbeda dengan Oncom biasa. Agak terlihat butiran kacang yang kasar dan rasanya lebih nikmat tidak begitu bau seperti Oncom biasa. Cocok untuk sambal kerupuk / Tutug Oncom Aulia Mudrika -
Sambal Oncom Kemangi Sambal Oncom Kemangi
Ini kedua kalinya dikirimin oncom Bandung sama temen yang baik banget, happy banget karena sebelumnya gak pernah masak maupun makan oncom, di Banjarmasin gak ada oncom, dulu waktu ke Bogor pun gak kepikiran mau makan oncom. Sambel oncom ini juga bisa untuk isian combro atau lontong isi oncomSource: Fitri Sasmaya#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#PejuangGoldenApron2 Vey Alodia's Kitchen -
Sambal Oncom Sambal Oncom
Ingat sambal oncom ingat bulan Ramadhan. Sambal oncom ini enak di makan dengan kerupuk mie yang warna kuning atau bisa di sebut juga kerupuk banjur#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan Ellen Marliana -
Sambal Oncom Sambal Oncom
Bismillah , sudah lama ngak bikin sambal oncom, kebetulan ada oncom di kulkas...jadilah sambal oncom yang super pedas 🌶 dan rasanya enak perpaduan kencur dan kemangi 😋 Kuliner Aku -
Sambal Oncom Mercon Sambal Oncom Mercon
Di group heboh ngomongin sambel oncom jd penasaran pengen bikin deh .. sambel oncom enak di temenin ayam goreng dan nasi hangat.. cobain deh bakal ketagihan anna -
Sambal Oncom Sambal Oncom
Sambal oncom enak ini bs dimakan dengan nasi panas. Atau sebagai isian combro Tiar_Rani -
Sambel oncom leunca Sambel oncom leunca
kangen sama masakan Sunda ala mamah, menu wajib kalo lagi bulan ramadhan, sambel oncom leunca dimakan nya pake tahu goreng, ikan asin kapas pleus kerupuk duh mantap banget.. kali ini sambel oncom sama tahu juga udah juara bisa tambah 4 piring nasi ini mah 😂.. Mommy Baraya -
Sambal oncom kemangi Sambal oncom kemangi
Lagi banyak stok oncom dirumah, kebetulan ada sisa kemangi.Jadi ku manfaatkan saja jadi sambal oncom yang enak.Oncom di Bandung harganya murahSatu papan antara 5k s/d 7k Hikmaya Aji Ningrum -
Sambal Oncom (Kerupuk banjur / Kerupuk Ojay) Sambal Oncom (Kerupuk banjur / Kerupuk Ojay)
Deket2 bulan ramadhan wajib banget bisa bikin sambel ini,, Kerupuk banjur sambel Oncom khas Bandung..Ini enak banget apalagi pake irisan daun bawang yang banyak,, sampe habis bersih tak bersisa.. Pokoknya bakal jadi menu favorit di bulan Ramadhan.. 😍 dina rizzm -
Sambal Oncom Kemangi Sambal Oncom Kemangi
hari ini bikin sambel oncom mumpung masih ada stok di kulkas pedes nikmat ditambah aroma kemangi has banget, harus dicoba sambel oncomnya enaaakk kebangetan😆😆 Ghe Homemade -
Sambal Oncom Sambal Oncom
Ada 1 kotak oncom pemberian dari saudara, karena g cukup banyak kalau dimasak akhirnya kubuat aja sambal oncom, kebetulan ada rebusan daun singkong, g ribet, murah meriah & yang pasti enaaak, haahh pedeeees#SiapRamadan#MurahMeriah#AntiRibet Chiensyn Kuliner
Komentar