Bolu Pisang Marmer

Dapoer Endhel
Dapoer Endhel @mviers_6977
Jakarta

Belum bosen bikin olahan pisang,kebetulan ni pisang udh mau mateng bgt,skalian aja dibuat kue dgn bhn2 yg minimalis...cuzz bu..

Bolu Pisang Marmer

10 orang berencana membuat resep ini

Belum bosen bikin olahan pisang,kebetulan ni pisang udh mau mateng bgt,skalian aja dibuat kue dgn bhn2 yg minimalis...cuzz bu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 180 grtepung serbaguna
  2. 150 grgula pasir
  3. 4 butirtelor sedang
  4. 200 grkurleb pisang yg sdh dikupas
  5. 150 grmentega
  6. 1/2 sdtbaking powder,boleh di skip
  7. 1 sdtSP
  8. 1 sdtvanili
  9. 20 grmaizena
  10. 25 grsusu bubuk
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdmcoklt bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Mentega lelehkan,lalu sisihkan biarkan dingin. Lumatkan pisang dgn menggunakan garpu,sisihkn.

  2. 2

    Bahan kering : tepung,maizena,susu bubuk dan bking powder ayak,lalu sisihkan

  3. 3

    Kocok telur,gula pasir,garam dan vanili sampai berbusa,lalu masukkan SP kocok sampai kental berjejak dgn kecepatan tinggi. Pindah ke speed paling rendah lalu masukkan pisang,kck sampai tercampur,lalu masukkan campuran bahan kering kocok sampai tercampur rata aja,jgn over mix ya

  4. 4

    Masukkan mentega leleh,aduk balik dgb spatula sampai tercampur rata.

  5. 5

    Ambil adonan kurleb 1/4 nya,lalu campur dgn coklat bubuk aduk rata.

  6. 6

    Tuang di loyang selang seling dgn adonan coklat,lalu bentuk putaran dgn tusuk sate.

  7. 7

    Oven dipanaskna dulu ya bu,kurleb 10 mnt. Lalu panggang kue di suhu 180°C selama kurleb 35-40mnt atau sampai matang,sesuaikan ocen masing2. Tes tusuk dgn tusuk sate,klo sdh kering diangkat,lalu taruh di tray biar tdk basah.

  8. 8

    Yummy,pas kempus2,enak banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Endhel
Dapoer Endhel @mviers_6977
pada
Jakarta
suka penasaran dan seneng ngulak ngulik masakan dan perbakingan😊😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa