Nugget tahu frozen 💓

dr. Natalia Momo
dr. Natalia Momo @cook_9134177
Balikpapan

Enak bangett iniiii,🥰 dimakan ma nasi endess

Nugget tahu frozen 💓

Enak bangett iniiii,🥰 dimakan ma nasi endess

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 grtahu putih kotak, haluskan dengan tangan/ uleg
  2. 2 butirtelur
  3. 4bawang putih, haluskan
  4. 150 grwortel, parut
  5. 4 btgdaun bawang, iris tipis
  6. 1 btgseledri, iris tipis
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtgula
  9. 1/2 sdtlada
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk ayam
  11. 40 grterigu
  12. 20 grtapioka
  13. Loyang 20 x20, olesi minyak
  14. Pelapis basah :(campur)
  15. 60 grterigu
  16. 150 mlair dingin
  17. Pelapis kering : 200 gr tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan nuget. Aduk rata. Tuang ke loyang, ratakan & padatkan. Kukus di api sedang hingga matang selama 20 - 25 mnt. Test tusuk. Angkat. Diamkan hingga dingin di chiller selama min 1 jam. Potong2 nuget.

  2. 2

    Celupkan nuget ke pelapis basah, lalu ke kering. Bisa langsung goreng / simpan di freezer ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dr. Natalia Momo
dr. Natalia Momo @cook_9134177
pada
Balikpapan
saya seorang dokter umum, usia 26 tahun, yang hobi banget makan makanan enak. 1 tahun terakhir ini, baru menemukan hobi baru yaitu memasak. memasak yang awalnya saya pikir menyebalkan dan cuma buang2 wktu, rupanya sekarang menjadi rutinitas yang sangat menyenangkan dan BIKIN NAGIH LOH! Jadi sekarang saya bisa makan makanan enak yang lezat, hemat, sehat, higienis dan pastinya bisa disesuaikan dengan selera saya ! :) olehkarena itu percayalahhhh resep makanan saya sudah pasti sehat karena saya paling anti pake banyak2 minyak seperti pas bikin tumisan dll. makanan yg dimasak sendiri pastilah lebih sehatt daripada beli di resto2. BTW, hari ini saya tiba2 dapet inspirasi utk berbagi resep2 masakan saya selama ini di cookpad. biasanya sih saya tulis di buku file pribadi. Siapa tau resep nya kan bisa berguna juga buat org2 yg butuh. hehehe . Sebagian resep saya dari hasil uji coba sendiri , maupun kutipan2 + modifikasi dari internet yg saya sendiri udah lupa sumbernya dari mana. yg pasti resep yg saya post semuanya dijamin mantep sesuai selera lidah saya ! :D moga2 sesuai selera km juga !
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa