Baru tahu kalau kue satu ini sempat viral jaman pandemi. Sudah lama tau dari teman chat di discord yang asli orang Brazil. Lama lihat resepnya tapi baru eksekusi sekarang 🤣enak juga, secara makanan Brazil dan Indonesia ada mirip2nya. Tekstur kue ini perpaduan antara cireng dan kulit kue Sus 😂Kedengarannya aneh, tapi enak dan nagih. Apalagi kalau pake keju yang bagus, ngeju banget 🤤#GAS2025 #TeamKejuSusu

Setelah lama bookmark resep ini dari blog catatan nina, akhirnya dieksekusi juga. Kue dengan nama unik dan berbahan sederhana selalu mengundang rasa penasaran saya buat dipraktekin. Meski ada bberapa bahan yang saya substitusi, seperti butter dan keju parmesan yang saya ganti dengan margarin dan keju cheddar. Kalo keterangan dari blog mbak nina, Pao De Queijo adalah panganan khas Brazil, tepatnya di daerah Minas Gerais yang disantap sebagai camilan atau roti untuk sarapan. Metode pembuatannya mirip dengan choux pastry atau kue sus. Meskipun mirip, tapi untuk tekstur dan rasa sangat berbeda. Pao De Queijo lebih mirip roti yang punya tekstur kenyal dan chewy dibagian dalam karna penggunaan tepung tapioka, namun renyah dibagian kulit luarnya. Karna tidak menggunakan bahan terigu, maka bisa dibilang roti ini gluten free.

Resep dari negara sepakbola, rasanya juggling banget 😂

Alias Aci Panggang 😆 gampang bikinnya, ga pake mixer. Ajaibnya, ini ga pake gula tapi bisa enak. Garing di luar, lembut di dalam. Paling nikmat dimakan pas hangat. Klo udah dingin, ga terlalu menggugah selera menurutkuSource: IG @henjiwong dan YT Hilah Cooking, dengan modifikasi takaran.

Praktis dan cepat tinggal blender. Selamat mencoba

Pertama kali mencoba karena dibuatkan oleh teman dari Brazil. Disana terkenal sebagai cemilan. Rasanya yang gurih karena banyak kejunya, krispi diluar dan teksturnya yang lembut gooey didalamnya. Buatnya mudah dan semua bahan biasanya selalu ada di dapur. Selamat mencoba!

Snack ini gluten free dan sugar free. Dan yg saya buat ini plus lagi egg free... Krn kebetulan stok telur sudah habis 🤭😅Tekstur nya mirip dgn Mochi Bread. Garing di luar, kenyal di dalamnya. ¹Untuk cara pembuatan nya ini lebih simpel krn tinggal campur dan blend. Aslinya di proses seperti kue sus. (¹sumber : IG : Farah Quinn).Untuk yg suka manis bisa di tambah gula sendiri ya.. sesuai kan kebutuhan. Karena ini Pao de queijo bayam, jd hasil akhir cenderung gurih dan asin. Sesuai resep asli.Selamat mencoba 😉.Semoga berkenan mb @arifahamrullah 🤗.Source : Farah Quinn..#GAVegetarianisme#Semarak_GAVegetarianisme#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya

Source: pufflova#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok#mingguke21

Challenge ke-24 eh ke-21 kalau tanpa kelas komunitas. Edisi #TeamKejuSusu #GAS2025 kali ini aku coba membuat "Brazilian Cheese Bread atau Pão de queijo" bisa dibilang ini olahan roti yang Gluten Free, karena memakai tepung tapioka.Resep ini terinspirasi dari berbagai postingan resep para konten kreator seperti Kak Luvita Ho, Puff Lova, dan lainnya. Thanks yaAku buat dengan takaran sendok (terutama tepung tapioka), karena kebetulan lagi tidak tersedia timbangan di kostan. Oiya jika ingin ada rasa manis, bisa coba ditambahkan sedikit gula halus ya.Awalnya aku gunakan 15 sdm tepung tapioka, after dicampur dengan susu dan telur ternyata terlihat masih encer, jadi aku coba tambahin lagi tepung tapioka nya sedikit demi sedikit sambil diaduk, kira-kira total tepung tapioka yang dipakai 22 sdm.Untuk keju bisa gunain keju parmesan, dan keju mozarela ya. Aku gunain keju cheddar biar ekonomis aja hehe.. untuk susu bisa gunakan susu full cream cair yaa.Seteleh aku set di oven di suhu 200°C selama 20 menit (aku pakai oven listrik mini), rotinya lumayan nih kering nih menul menul, mungkin bisa dibilang ini cirengnya orang brazil🙏🏻 Semoga aja betul resepnya, karena jujur belum pernah coba brazilian cheese bread nya sih buat perbandingan.Kalau ada koreksi atau saran sama resepnya, silakan di tulis di kolom komentar ya, hehe. Terima kasih🤗Yuk, recook👩🏻‍🍳🍞🧀🥛

Nemu resep di IG @icenguik....liat ko rotinya lucu n bahan2nya ready semua dirumah...langsung gercep kedapur n ubek2 bahan....Ini roti teksturnya mirip banget sama soes tapi kenyal n gluten free

Source: Pufflova (via AZA Kitchen)Setelah beberapa pekan absen, hari ini kembali bisa ikutan ngabibita. Kali ini temanya Olahan Tepung Tapioka. Pilihan resepnya jatuh pada Brazilian Cheese Bread ini karena keliatannya gampang banget bikinnya. Bahannya pun simpel. Roti ini ngenyangin, asli, dan enaknya dimakan anget-anget.#ComboNgabibita_TepungTapioka#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#resepmamaksita

Setor arisan samangcook, setelah pilih2 resep mbak Vega, q pilih yg simple ‘tuk temen minum kopi.Pas banget roti ini gluten free krn pake tepung tapioka.😍Roti pas keluar oven memang kempes2 gitu ya..hihihii..dan menul-menul😀#CookpadCommunity_Semarang#Semangcookhokya#semangcookarisan_lolitavegaSource:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15476017-pao-de-queijo-aka-brazillian-chesse-bread?invite_token=c298oyjXk3DAr94wkSxKSYNw&shared_at=1634021275