Tape ketan hijau
Awal ya hanya coba2 bikin tape ketan alhamdulillah setiap kali bikin sllu manis dan sy pun bagi2 ketetangga awal ya hanya sekedar bagi2 saja malah mendatang kan rijki alhamdulillah 😇
Bikin tape ketan supaya manis itu ada pantangan ya hati n pikiran harus bersih itu yg membuat tape ketan menjadi manis itu yg diajarkan oleh org tua..
Entah terkadang ada orang bilang itu hanya mitos tetapi yg sy alami itu bukan mitus memang benar jika pikiran sy lg ruwet dapet pesenan tape hasil ya gagal asem 😭😭
Tape ketan hijau
Awal ya hanya coba2 bikin tape ketan alhamdulillah setiap kali bikin sllu manis dan sy pun bagi2 ketetangga awal ya hanya sekedar bagi2 saja malah mendatang kan rijki alhamdulillah 😇
Bikin tape ketan supaya manis itu ada pantangan ya hati n pikiran harus bersih itu yg membuat tape ketan menjadi manis itu yg diajarkan oleh org tua..
Entah terkadang ada orang bilang itu hanya mitos tetapi yg sy alami itu bukan mitus memang benar jika pikiran sy lg ruwet dapet pesenan tape hasil ya gagal asem 😭😭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ketan lalu rendam semalaman menggunakan daun pandan dan dberi pewarna makanan secukup ya agar hijau
- 2
Setelah semalaman bilas ketan ya lalu kukus setengah matang (karna ketan agak matang dan lembek setelah di kasih ragi) angkat ketan taroh di tempat seperti buat napiin beras hingga benar2 dingin (mohon maaf sy gk sempet fotoin)
- 3
Setelah benar2 dingin beri ragi secara merata beri gula secukup ya
- 4
Ketan siap dbungkus pakai daun pisang atau wadah dan taro di dalam ember n tutup menggunakan kain bersih jangan sampai dbuka2 hingga 3 hari
- 5
Tape siap dihidangkan bersama uli mantappp 😁 bikin uli ya pun simpel bun n legit
- 6
Oya bun tambahan ni untuk 1 liter ketan menggunakan 3 kg ragi ya.. Karna sy bikin 3 liter ketan jd 9 ragi 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar