40. Asem Asem Daging

DapurMinnie
DapurMinnie @dapurminnie
Surabaya

Asem2 daging biar agak ramean aku kasih wortel sama kubis #PejuangGoldenApron3

40. Asem Asem Daging

3 orang berencana membuat resep ini

Asem2 daging biar agak ramean aku kasih wortel sama kubis #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging
  2. Daun serai
  3. Daun salam
  4. 2 ruas jarijahe
  5. 2 ruas jarilengkuas
  6. 1 bhwortel uk sedang
  7. 7 bhbamer
  8. 6 bhbaput
  9. 6 bhcabe hijau
  10. 1/4 bagianKubis
  11. 1 bhjeruk nipis
  12. Daun bawang
  13. 3 bhtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dulu daging sapi. Buang busa2nya. Kalau bisa sdh hilang tutup panci sebentar kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, serai, jahe dan lengkuas.

  2. 2

    Setelah mendidih masukkan bamer, baput dan cabe hijau.

  3. 3

    Tunggu sekitar 15menit, lalu masukkan wortel 5 menit kemudian masukkan kubis.

  4. 4

    Masukkan tomat dan air perasan jeruk nipis.

  5. 5

    Terakhir masukkan daun bawang. Aduk rata, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Jgn lupa tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurMinnie
DapurMinnie @dapurminnie
pada
Surabaya
masak ala rumahan biasa.. yang penting suami suka 😃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa