Otak-otak Telur Puyuh

Ingin sekali melakukan promosi terhadap makanan khas Indonesia. Sekalian ngeramein event #PejuangGoldenApron3. Bikin jajanan masa kecil dengan sedikit tambahan telur puyuh. Siapa tahu bisa ikutan event #ResepTelurkuMendunia.
Otak-otak Telur Puyuh
Ingin sekali melakukan promosi terhadap makanan khas Indonesia. Sekalian ngeramein event #PejuangGoldenApron3. Bikin jajanan masa kecil dengan sedikit tambahan telur puyuh. Siapa tahu bisa ikutan event #ResepTelurkuMendunia.
Cara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan kecuali tepung kanji, telur puyuh dan telor ayam. Rebus air hingga mendidih, Setelah mendidih tuangkan perlahan air kedalam adonan. Uleni hingga kalis, Tambahkan tepung kanji dan uleni hingga kalis. Setelah kalis, Beri telur dan ratakan hingga kalis. Bentuk adonan bulat kecil2.
- 2
Siapkan alas untuk membentuk adonan. Pipihkan adonan yang sudah dibentuk bulat2. Kupas telur puyuh, Masukkan kedalam adonan dan bentuk bulat sampai tidak ada telur puyuh yang terlihat.
- 3
Siapkan panci berisi air untuk merebus adonan, Nyalakan dengan api sedang. Masukkan adonan berisi telur puyuh kedalam panci dan masak hingga mengambang. Ulangi langkah yang sama sampai semua adonan habis.
- 4
Angkat dan tiriskan adonan yang telah mengambang. Siapkan wajan berisi minyak, Nyalakan kompor dengan api kecil. Masukkan adonan kedalam wajan. Masak hingga berwarna kuning keemasan.
- 5
Angkat dan tiriskan, Ulangi sampai semua adonan habis. Setelah minyak berkurang, taruh diwadah. Nikmati selagi hangat. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Otak otak telur puyuh Otak otak telur puyuh
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#mpasi12+month#edisitahunbaru#edisimepetgadatokobuka#bahanlimit#hujanbikingagalkepasar Dapur Mama Cumil -
Otak-otak Telur Otak-otak Telur
Dag dig dug waktu mau proses penggorengan dong ya😂 seketika nyali masak ku menciuttt karna takut otak-otak nya meletup/meledak. Padahal udah di sayat-sayat biar ga meledak, ternyata... Menyayatnya kurang dalam bun🤣 hahaha kyk hati aja ya. Tapi serius sih penggorengan pertama nyayatnya cuma pake pisau, alhasil meledak deh. Tahap kedua nyayatnya pake gunting dan buat sayatan yg banyak dan dalam, alhamdulilah deh ga meletup, cuma waswas juga sih😄 #PejuangGoldenApron3 #IbuHebat #BerjuangBersamaTeman #BelumPernahDapetApron😂 Adinda Widyasari -
Otak-otak Telur Otak-otak Telur
Selasa,15 Maret 2022Assalamualaikum...Bikin camilan yang praktis dan enak bgt buat cemal cemil dimusim hujan dingin kayak gini ya.Cukup pakai bahan telur dan tepung jadilah"OTAK-OTAK TELUR". Ini otak-otak tanpa ikan dan tanpa daging apapun ya, cukup pakai Telur saja !! Tapi rasanya gk kalah enaknya lho...Tapi disini sedikit berbeda untuk cara membuat adonannya, yg biasanya sedikit diuleni dibikin Kalis terus dibentuk lonjong-lonjong gitu baru direbus, tapi kali ini biar lebih cepat adonannya saya bikin CAIR. Jadi untuk merebusnya saya masukkan dulu kedalam cetakan plastik es. Maka dari itu jangan SALFOK ya sama tampilan/bentuk mentahnya mirip bgt sama sosis😁 Kalau sudah matang bentuknya ya tetap mirip juga sih sama sosis,tapi lebih mirip ke sosis yg GEMBUL gendut-gendut gitu,hehehe... dikarenakan saat direbus adonannya mengembang ya.Cuzz yukk langsung aja dibikin 👇#PejuangGoldenBatikApron (Minggu 7)#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya Yonaluck -
Otak Otak Telur Otak Otak Telur
Ikutan challenge pertamaku nih telur 3 in 1 semenjak lock down jadi sering buat cemilan sendiri, eksekusi dengan bahan seadanya di dapur jadilah otak-otak ekonomis ini #CABEKU #cookpadcomunity_pekalongan #telur3in1 dapur khasanah -
Otak-otak dan telur puyuh balado Otak-otak dan telur puyuh balado
Masak enak dengan bahan simple yang mudah didapat Feby -
Otak Otak Telur Otak Otak Telur
Lagi sistem off , bikin otak" telur karena tidak ada ikan . Hehe #otakotaktelur AtikaDwysa -
Otak-otak Telur Otak-otak Telur
Salah satu jenis otak-otak yang tidak menggunakan bahan Ikan, bisa disajikan setelah dipanggang atau digoreng Febie -
Otak Otak Telur Otak Otak Telur
Bismillah..Bikin cemilan buat nonton the police. Enakk, udah kayak otak otak yang dijual! Thanks sharing nya mba.. 😘👍Source : @Ina Harahap Dina Yuandha -
-
Otak-otak telur Otak-otak telur
Jadi, sebenernya ini tuh otak-otak ikan tapi gapake ikan. 😁 kenapa? Karena selama proses pembuatannya emg wangi ikan. Fix, harus dicoba sih 😭 Futihatun Wasilah -
Otak otak telur Otak otak telur
Hari ini pengin bikin sesuatu yang berbeda, dan timbullah ide buat bikin otak otak goreng, walaupun tak ada ikan tetap bisa bikin otak-otaknya... Jadilah otak-otak telurnya... Mega Putri -
Otak otak telur Otak otak telur
Bismillah#resep23Recook resepnya mba Ina Harahap..alhamdulillah anak anak sukaa,resep asli pake soda kue dan daun bawang..tapi berhubung stoknya ngga ada jadi ana skip.. Dapur Ummah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)