Perkedel Kentang

Ummu Maryam
Ummu Maryam @maryam_raihaanah
Makassar, Sulawesi Selatan

Bismillah.
Ahad, 29 November 2020

Source: Mba Fitri Sasmaya

#PejuangGoldenApron3
#Pekan26

Perkedel Kentang

45 orang berencana membuat resep ini

Bismillah.
Ahad, 29 November 2020

Source: Mba Fitri Sasmaya

#PejuangGoldenApron3
#Pekan26

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grkentang
  2. 5 buahbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 buahkuning telur
  5. 1 buahdaun bawang, iris halus
  6. 1 batangdaun seledri, cincang halus
  7. Secukupnyagula pasir
  8. Secukupnyagaram
  9. 1 sdtmerica bubuk
  10. Bahan celupan:
  11. 1 buahputih telur, kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, cuci bersih, potong" lalu goreng bersama bawang merah dan bawang putih. Tiriskan

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih dengan ulekan. Kemudian masukkan kentang goreng, haluskan.aduk rata Pindahkan ke wadah.

  3. 3

    Dalam wadah berisi kentang halus, masukkan kuning telur, daun bawang, daun seledri,merica, gula dan garam. Aduk rata.

  4. 4

    Bentuk bulah pipih, atau sesuai selera. Lakukan hingga habis, lalu celupkan 1/1 ke dalam putih telur.

  5. 5

    Goreng hingga keemasan.

  6. 6

    Angkat dan sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Maryam
Ummu Maryam @maryam_raihaanah
pada
Makassar, Sulawesi Selatan
Bismillah.Tidak pernah bosan untuk belajar & mencoba resep baru, senang baca & simpan resep.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa