Mendut aka kue bugis

#PejuangGoldenApron
#GoldenApronChallenge3
#33
Pesenan mendut alhamdulillah,smoga bermanfaat,resep ini saya save dsni buat anak2 saya kelak,jika kangen jajanan ini seperti buatan ibunya walaupun mungkin saya sdh gak ada menemani😊😊
Mendut aka kue bugis
#PejuangGoldenApron
#GoldenApronChallenge3
#33
Pesenan mendut alhamdulillah,smoga bermanfaat,resep ini saya save dsni buat anak2 saya kelak,jika kangen jajanan ini seperti buatan ibunya walaupun mungkin saya sdh gak ada menemani😊😊
Cara Membuat
- 1
Buat inti kelapa:saya sengaja warna putih sesuai request yg pesen,tapi boleh ditambah gula merah /selera..masak kelapa parut dengan gula pasir/gula merah yg di iris halus beri 2 lembar daun pandan ikat simpul,beri sejumput garam tes rasa,setelah dingin saya bulat2
- 2
Peras santan..Dan rebus hingga mendidih matikan api.campur tepung ketan dan santan sedikit demi sedikit sampai bisa dibentuk disini saya beri pewarna makanan hijau(merk kupu2)
- 3
Caranya bisa langsung dibungkus daun pisang,tapi kalo saya begini agar nanti daunnya tetap hijau segar,siapkan cetakan kue talam olesi minyak goreng,masukan adonan yang dalamnya diberi inti kelapa kemudian kukus sampai matang
- 4
Setelah itu baru dibungkus dengan Daun pisangnya 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mendut aka kue bugis Mendut aka kue bugis
Punya isian enten kelapa masih bagus di frizer sisa bikin mendut kapan itu tapi pake gula putih dan ada sisa tepung rosebrand setengah bungkus udah dibikin mendut aja mayan cemilan di hari minggu 😁 dessy Lulalisa -
Mendut aka Kue Bugis Mendut aka Kue Bugis
Ini enak bgt..secara penyuka jajanan terbuat dari tepung ketan atawa beras ketan 😍😍Cm saya lg mlz bikin air pandan suji nya..jd cm pake pasta pandan ajj.. Dian Andriyani -
Mendut / Kue Bugis Mendut / Kue Bugis
Jajanan pasar ini biasanya ada dihajatan dikampung halaman 😊 tapi sekarang udah jarang ada. Suami kepengen makan ini mendut, jadilah bikin sendiri. Mudah sekali kok bikinya bund.. monggo dicicipin 😊😄Untuk isian unti kelapanya cek ya mak di #dapurmungil_untikelapahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11049173-unti-kelapa?token=d884Hftda4aCktqderwKFrgc#PejuangGoldenApron2 Neni "Dapur Mungil" -
Mendut aka Kue Bugis Ubi Kuning Mendut aka Kue Bugis Ubi Kuning
#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Sampit#MasakItuSaya Heny Rosita -
Mendhut / Kue Bugis Mendhut / Kue Bugis
...السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ...Ketika belum bisa bikin kue ini, selalu beli di seorang nenek kalau belanja di pasar.. sayangnya, pasar ini bukanlah pasar favorit saya jadi jaraaaang bgt mampir belanja..Suatu saat, paksu kepengen kue ini dan nanyain saya, "Bun, bisa bikin Mendut seperti yg dijual nenek di pasar ga?" Merasa tertantang, saya bilang aja "bisa, tapi cari resepnya dulu ya.."Nyari2 di cookpad akhirnya saya memilih resepnya ci' Jun @xanderskitchen (makasih ya ci' resepnya 🙏🥰) Alhamdulillah first trial, langsung sukses..🤩 ..Rasa dan tekstur kekenyalannya sesuai dg ekpektasi saya...enak banget... paksu dan anak2 juga suka..sekarang kalau mau kue mendhut dan lagi punya waktu luang pasti bikin sendiri dg menggunakan resep ini...❤️#GenerasiAprontis#mingguke2#PosbarRamadan#CPBali_Takjilbungkusdaun#Bakerpad_bingkisanharikemenangan#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity SaBa's Kitchen -
Kue Bugis aka Kue Mendut Kue Bugis aka Kue Mendut
Dalam meramaikan #Busway_Boengkoes kali ini aku bikin kue tradisional yg paling jadi favorite aku . Kalo di daerahku Jateng kue ini di namakan poci2 . Lain daerah lain nama ya ☺️ . Dan cara buat kue ini pun berbagai macam . Ahh .. aku rindu di kampung klo inget kue ini pasti inget waktu ada hajatan 🤤Ini resep dr simbahkuu yg laziiizz...🥰#Busway_Boengkoes#Cookpadcommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron Herlyna Dhitian -
Mendut / Kue Bugis Mendut / Kue Bugis
Setelah mendapat sedikit bantuan dari teman,,akhirnya membulatkan tekad utk nyoba buat kue ini. Karna suka bgt makannya dan kalo beli selalu kurang.Dari dulu yg buat maju mundur ya cara bungkusnya itu loh,,tp tetiba kmrn terlintas pikiran lah bungkus ky pais/nagasari aja kan bisa kalo memang gagal bungkus spt ori nya. Iya ya? Kenapa ng kepikiran? Toh rasanya bakal sama aja kan. Cuss lah mumpung lagi banyak daun pisang di belakang rumah 😁#TiketGlobalApron Ibuk Cia -
Kue Bugis/Mendut Kue Bugis/Mendut
Favorite saya dan anak banget ini, gak cukup satu. Saya tambahi tepung terigu satu sendok munjung supaya tekstur nya agak padat. Soalnya kami suka tekstur yang sedikit padat. Fitri Azura -
Kue mendut / kue bugis Kue mendut / kue bugis
Bingung buat camilan apa hari ini,, ternyata masih punya sisa unti kemarin pas buat dadar gulung .. Akhirnya saya putuskan buat kue mendut .. Mari mari dicoba bun .. Ini enak bngett😘😘 Mama Queen -
Kue Bugis (Mendut) Kue Bugis (Mendut)
Pesanan Makmer Dari Kemarin Sebenarnya , Tapi Baru Di Share Hari ini. Kue Ini Selalu Jadi Andalan Keluarga Saya jika Ada Arisan Keluarga/ Ngumpul Ngumpul Dengan Teman, Enak, Gurih Dan Legit Dari Untinya. Aura Sandra -
Kue Bugis/mendut Kue Bugis/mendut
Dapet kiriman tepung ketan gratis dikasih tetangga yg baik hati. Langsung deh eksekusi Kak ROS
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)