Klepon telo

Anis Rizky
Anis Rizky @Anis_19777463

Memanfaatkan telo/ubi jalar buat cemilan teman minum teh/kopi

Klepon telo

3 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan telo/ubi jalar buat cemilan teman minum teh/kopi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kilotelo atau ubi jalar
  2. 200 grtepung kanji
  3. secukupnyaGaram
  4. 80 mlair hangat
  5. 150 grGula merah yg sudah disisir
  6. secukupnyaVanili
  7. secukupnyaPasta pandan
  8. Air untuk merebus klepon
  9. 1/4 buahKelapa parut dikukus beri garam dikit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan Potong2 telo lalu kukus sampai matang

  2. 2

    Kupas kulit telo lalu haluskan

  3. 3

    Masukkan tepung kanji lalu uleni sambil tuang air hangat sedikit demi sedikit

  4. 4

    Beri vanili dan pasta pandan uleni hingga adonan bisa dipulung

  5. 5

    Ambil sedikit adonan pipihkan lalu isi dengan gula merah yang sudah disisir secukupnya lalu bulatkan adonan(saya bentuknya agak kerucut)

  6. 6

    Rebus klepon ke dalam air mendidih hingga mengapung

  7. 7

    Angkat klepon,tiriskan lalu masukkan ke dalam kelapa parut dan hidangkan di piring saji

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anis Rizky
Anis Rizky @Anis_19777463
pada

Komentar

Resep Serupa