Ogura mocaf ubi ungu wok pan ekonomis
Penasaran bikin ogura cake tapi ga punya loyang utk ogura cakenya. Well, tdk ada rotan akar pun jadi hehehe, jadinya pake panci mie aja :)) dan panggang dgn wok pan seadanya dirumah. Ogura cake ini pake paduan tepung mocaf, ubi ungu dan maizena. Gulanya pake gula jawa
Ogura mocaf ubi ungu wok pan ekonomis
Penasaran bikin ogura cake tapi ga punya loyang utk ogura cakenya. Well, tdk ada rotan akar pun jadi hehehe, jadinya pake panci mie aja :)) dan panggang dgn wok pan seadanya dirumah. Ogura cake ini pake paduan tepung mocaf, ubi ungu dan maizena. Gulanya pake gula jawa
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang diolesi mentega dan dialasi kertas roti
- 2
Ayak semua bahan B kemudian campur hingga rata, masukkan kuning telur secara bertahap dengan whisk hingga tdk bergerindil. Pada tahap ini, adonan diberi pasta perisa (me:pisang ambon)
- 3
Mixer putih telur dan jeniper, masukkan gula jawa secara bertahap hingga adonan softpeak, kaku, tidak tumpah bila dibalik
- 4
Masukkan adonan bahan A ke campuran bahan B dan C bertahap agar bisa tercampur rata
- 5
Masukkan adonan ke loyang yg sudah disiapkan. Baking dgn teknik au bain marie selama 1 jam. Ini baking dengan wok pan aja ya :)
- 6
Penampakan setelah 30 mnt sudah lumayan bagus ya hasilnya alhamdulillah
- 7
Setelah dingin keluarkan dari loyang dan sajikan. Kuenya lembut dan tidak terlalu manis. Nyemil tanpa rasa bersalah :). Bagi yg suka manis bisa ditambah gula jawanya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ubi ungu ogura cake Ubi ungu ogura cake
Suka banget ama ogura cake, lembut, empuk, hmm.. yummy dan minus pengembang, pengen coba buat pake ubi ungu yg dikukus, tapiii.. krn butter dan susu abis so diganti d ama minyak masak dan santan instan dan rasanya enaaaaaakkk... so let's bake
-
Ogura ubi ungu tanpa jeruk lemon, oven tangkring Ogura ubi ungu tanpa jeruk lemon, oven tangkring
Pengenn banget makan ogura, tapi gak punya jeruk lemon atau nipis. Susah banget nyarinya di kampungku. Setelah cari tau ternyata bisa juga adamnya cuka menggantikan fungsi jeruk. Cuuus beli, hemat modal rasa enakkk. Ini super duper lembut, makan berdua suami sehari doang habis 😂
-
Ogura cake taro (bubuk ubi ungu) Ogura cake taro (bubuk ubi ungu)
Virus yg ditebar tmn2 di cookpad bener2 mewabah,akhirnya eksekusi jg si lembut kempus2 ogura cake ini setelah dikomporin trs-menerus,siang malam & kroyokan (lebay😛).Dear ci @tintin @amei n @xanderskitchen kupersembahkan ogura taroku yg gak bs keluar warna ungunya ini krn motonya malam & pencahayaan kurang😂.Rasanya bener2 enyaaaak,seloyang lgsg abis😙
-
Ogura ubi + labu (aroma pandan gula merah) Ogura ubi + labu (aroma pandan gula merah)
Bikin mpasi pure ubi + labu untuk bebiku kebanyakan.. Sisanya dibuat aja ogura ubi + labu aroma pandan n gula merahh.. Wangi2 nya mirip awug versi ogura cake 😊 dr kejauhan aromanya sdh menggodaa,, ternyata dengan tambahan ubi + labu,, texture cakenya bener2 lebih moistt. Menurutku lbh enak deh pokognyaa,,,
-
Ogura Ubi Kukus Ogura Ubi Kukus
Awalnya suami suka beli ubi unggu dan selalu dikukus, agar tidak bosen dengan ubinya akhir nya knapa tidak di coba dibuat bolu ubi nya... ternyata hasilnya tidak mengecewakan dan mpul enak sekali berkat resep ci titin rayner
-
Ogura Ubi Ungu Filling Oreo Ogura Ubi Ungu Filling Oreo
Warnanya kurang ungu ya.. Mestinya di tambah pewarna ungu sedikit biar keliatan cantik cake nya. Ini resepnya ya ;)(ini kebetulan punya stok di freezer waktu dulu ngerebus ubi ungu, airnya ta' simpan. Sayang dibuang. Hihi emak2 irit)
-
Ogura Pop Ice rasa Taro /ubi ungu Ogura Pop Ice rasa Taro /ubi ungu
Mumpung bocil2 pd bbok siang, segera posting resep2 yg udah numpuk blm keupload ,, yg ini udah 2mggu yg lalu bikinx dtmni ponakan,dy jg yg hias wes terserah dy mo ky apa,,bgnilah jdx,,lumayan anak 4SD,,xixixi,,Abaikan potonganx ya,,potongx selagi msh panas yg nunggu hias wes ora sabarrr
-
Ogura ekonomis Ogura ekonomis
Lagi pengen makan ogura tapi gak bisa kemana kemana dan gak ada juga yg jualMinim bahan dirumah akhirnya buat versi ekonomisya ajaSo far so good lah hasilnya#PejuangGoldenApron3
-
Talam ubi ungu ekonomis Talam ubi ungu ekonomis
Ini salah satu kue basah favorit customer. Bentuknya menarik, dan mengenyangkan. Ubi yang saya gunakan adalah ubi rambat (bukan singkong). Bila tidak ada ubi ungu bisa diganti dengan ubi kuning/putih. Dan boleh ditambahkan pewarna sesuai selera kita/customer.
-
Bolu panggang ubi ungu ekonomis Bolu panggang ubi ungu ekonomis
masih ada stok ubi ungu yang sudah masak dikulkas jadinya kepikiran untuk buat bolu panggang ubi ungu yang praktis dan tentunya enak, jadi yuk ah langsung eksekusi resepnya..
-
Bakpia ubi ungu ekonomis Bakpia ubi ungu ekonomis
Kangen Makan bakpia juga gak ?Kali ini saya coba buat sendiri dengan bahan seadanya, hasilnya lumayan hampir mendekati ya bund mengobati Sedikit Rindu makan Bakpia, meskipun belum seenak Bakpia dari Yogyakarta sana... tapi jadilah untuk Bakpia versi ekonomis cuma pakek Teflon.#PesonaKulinerIndonesia#PekanRekreasi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar