Bagikan

Bahan-bahan

2-4 orang
  1. 3 butirtelur
  2. 2 sdmtepung tapioka
  3. 1 buahwortel, potong korek api
  4. 2 lembardaun kol/kubis, iris
  5. 1 batangdaun bawang, iris
  6. 3 sdtkaldu jamur
  7. Secukupnyagaram, gula
  8. Bahan Saus :
  9. 3 sdmsaus tomat
  10. 1 sdtmaizena, larutkan dg air
  11. 1 buahtomat kecil, potong dadu
  12. 1/2 buahbawang bombay, iris
  13. 1 siungbawang putih, cincang
  14. 1 sdtkaldu jamur
  15. Secukupnyagula, garam, lada

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan bersihkan semua bahan.

  2. 2

    Campur tepung tapioka, wortel dan daun kol. Aduk hingga rata. Tambahkan telur dan bumbu, aduk lagi.

  3. 3

    Nyalakan kompor dengan api kecil. Cetak adonan di teflon yg sudah dioles minyak (sy pakai yg diameternya 20cm). Tunggu hingga bagian bawah matang/kecokelatan, balik adonan. Angkat jika kedua sisi sudah kecokelatan.

  4. 4

    Saus : Tumis bawang putih, bawang bombay dan tomat hingga harum. Masukkan larutan maizena. Tambahkan saus tomat, kaldu, gula, garam dan lada. Aduk hingga matang/meletup².

  5. 5

    Potong fuyunghai menjadi beberapa bagian. Siram saus diatasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Deffrensia Yumna
Deffrensia Yumna @deffrensia14
pada
Paguyangan-Bumiayu, Brebes
Masih belajar 😂 | Sulung 3 bersaudara 👭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa