Sambel cumi asin simple gapake ribet

Bumbu Komplit
Bumbu Komplit @Dapuramateur

Pagi2 buka kulkas cuma ada cumi asin sama cabe merah keriting, lupa stok sayur habis..hehe..yasudah, eksekusi seadanya saja. Tapi malah gabisa berhenti makan nih

Sambel cumi asin simple gapake ribet

Pagi2 buka kulkas cuma ada cumi asin sama cabe merah keriting, lupa stok sayur habis..hehe..yasudah, eksekusi seadanya saja. Tapi malah gabisa berhenti makan nih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1/4 kgcumi asin
  2. 10 bjcabe merah keriting
  3. 5 bjcabe rawit
  4. 5 bjbawang merah
  5. 2 buahtomat merah
  6. Gula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam cumi dengan air panas, setelah dingin cuci bersih dengan air dingin

  2. 2

    Potong cumi sesuai selera, goreng sebentar. Bentar aja ya biar gak alot

  3. 3

    Haluskan cabe dan bawang merah. Saya uleg biar tekstur cabenya gak terlalu halus

  4. 4

    Tumis bumbu halus, setelah layu masukkan tomat yang sudah diiris tipis, tumis kembali sampai tomat hancur seperti tekstur sambal.

  5. 5

    Masukkan cumi, aduk hingga tercampur rata

  6. 6

    Tambahkan sedikit air dan gula, biarkan mendidih dan air menyusut

  7. 7

    Koreksi rasa, matikan api dan aduk kembali agar tidak berkerak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bumbu Komplit
Bumbu Komplit @Dapuramateur
pada
Emak yang males ribet, belajar masak otodidak karena pengin nyenengin suami eeeeh jadi hobiHobi masak tapi males ribet, jadi bikin bumbu instan serbaguna yang dengan satu bumbu bisa masak apa aja tanpa ribet racik2 bumbu lagi, hehheeeWA: 0878 7796 2133
Lebih banyak

Resep Serupa