Bagikan

Bahan-bahan

  1. 25 grmTepung segitiga biru
  2. 125 grmTepung beras
  3. 1 sdtFermipan
  4. 100 grmGula pasir
  5. 1Daun pandan
  6. 250Mill Air kelapa
  7. 100 grmTape singkong, hilangkan sumbunya
  8. 1/2 sdtBaking powder
  9. Pewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Rebus air kelapa, gula, dan daun pandan (tidak perlu sampai mendidih) hanya sampai gula larut saja. Biarkan sampai hangat kuku. Campurkan tepung segitiga dan tepung beras serta tape singkong, tuangi air kelapa hangat sedikit demi sedikit aduk hingga larut tidak bergerindil.

  3. 3

    Beri pewarna dan Masukkan ragi instan (Fermipan) aduk hingga rata, dan diamkan 30 menit.

  4. 4

    Sambil menunggu panaskan kukusan dengan cetakannya, biarkan cetakan panas, setelah 30 menit tambahkan baking powder aduk rata hingga tidak berbuih. Tuangi cetakan dgn adonan hingga penuh,

  5. 5

    Kukus, dgn api besar 10- 15 menit, jangan buka kukusan ya... Lapisi tutup dgn kain bersih. Angkat dan keluarkan kue saat dingin. Siap sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anny Risyani
Anny Risyani @annyrisyani
pada
Ambarawa (Kab.semarang) Jawa tengah
🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa