Kue Mangkok All in One

BERES Clover bulan Desember ini adalah Kue Mangkok yuhuuu..
Sesuatu banget untuk yang mekrok2 ginian...ternyata ada teman Cookpad juga Dapur Maya ...mb Maya teman cpmotobareng yang sdh sukses , dia punya cara all in one gt...tanya 2 akhirnya eksekusi dech..
Ternyata rahasianya pakai garam ENO cm.kan agak susah ya...bisa diakalin cb pakai ademsari yuhuu lets Go gak pakai inap dan gak pakai ragi instant dech 🤩😘
Tips :
1.cetakan dipanasin dahulu 10 menit sebelum adonan di tuang
2. Pastikan BP mu aktif yach
3.kukusan wajib ditutup serbet kalo u.dandang.
4. Gunakan api besar
5. Beri cukup jarak biar uap panas cukup mengalir ke adonan karena pengaruh ke mekarnya
#kuemangkokmekar
#BeresCloverDes2020
#tidaksekedarmemasak
#Cookingwithheartcookingwithlove
#GA_thenextlevel
#Cookpadcommunity_Semarang
Kue Mangkok All in One
BERES Clover bulan Desember ini adalah Kue Mangkok yuhuuu..
Sesuatu banget untuk yang mekrok2 ginian...ternyata ada teman Cookpad juga Dapur Maya ...mb Maya teman cpmotobareng yang sdh sukses , dia punya cara all in one gt...tanya 2 akhirnya eksekusi dech..
Ternyata rahasianya pakai garam ENO cm.kan agak susah ya...bisa diakalin cb pakai ademsari yuhuu lets Go gak pakai inap dan gak pakai ragi instant dech 🤩😘
Tips :
1.cetakan dipanasin dahulu 10 menit sebelum adonan di tuang
2. Pastikan BP mu aktif yach
3.kukusan wajib ditutup serbet kalo u.dandang.
4. Gunakan api besar
5. Beri cukup jarak biar uap panas cukup mengalir ke adonan karena pengaruh ke mekarnya
#kuemangkokmekar
#BeresCloverDes2020
#tidaksekedarmemasak
#Cookingwithheartcookingwithlove
#GA_thenextlevel
#Cookpadcommunity_Semarang
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan, lalu nyalakan kukusan sambil panaskan cetakan didalamnya sambil kita proses adonan
- 2
Tape buang serat masukan gula pasir remas2, lalu tambahkan tp beras,terigu,garam,vanili aduk rata
- 3
Tambahkan air 350 ml air aduk dengan whisk, masukan BP aduk rata
- 4
Lalu kita cairkan larutan ademsari dengan air 150 ml aduk rata (akan berbuih ya) lalu kita beri pewarna sesuai selera
- 5
Tuang adonan kedalam cetakan didalam dandang hingga penuh spt dlm gambar,beri jarak yang cukup agar dapat mekar sempurna, kukus selama 20 menit
- 6
Adonan halus mulus dan mekar, layak dicoba tanpa inap dan langsung bs dikukus
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Mangkok (Metode All in One) Kue Mangkok (Metode All in One)
Pernah beberapa kali gagal bikin kue yang satu ini...tapi memang ya kegagalan itu adalah keberhasilan yang tertunda.. Alhamdulillah nemu resep yang pas banget, gampang bikinnya,dan rasanya aduhai lembut pool 😂😂Tips:1) Jika kuenya hrs antri pas kukus, sebaiknya gunakan baking powder double action (pastikan jg msh baru dan aktif).2) Pastikan kukusan panas beruap penuh baru masukan kuenya, serta cetakan selalu dipanaskan dulu.3) Tutup kukusan harus di beri kain.4) Kasih jarak antar kue dlm kukusan agar uap air bisa menyebar dgn baik.5) Kukus dg API BESAR dan jangan buka tutup pengukus selama proses mengukus. Dapur Oziq -
Kue Mangkok (Metode All in One) Kue Mangkok (Metode All in One)
Adonannya tidak melalui proses didiamkan terlebih dahulu, jadi metodenya sangat berbeda seperti resep resep sblmnya yg sudah pernah saya share. Prosesnya serba cepat. Untuk lebih jelasnya silahkan langsung cek step by stepnya ya...Selama bulan Desember ini Grup Clover akan bedah resep (BERES) bertema #KueMangkokMekar"Kue mangkuk adalah penganan yang terbuat dari tepung beras, tepung terigu dan tapai singkong yang dimasak dengan cara dikukus dan berbentuk seperti mangkuk dan mekar pada ujungnya. Kue mangkuk merupakan salah satu kue basah yang populer di Indonesia." (sumber: Wikipedia)Tips:1) Jika kuenya hrs antri pas kukus, sebaiknya gunakan baking powder double action (pastikan jg msh baru dan aktif).2) Pastikan kukusan panas beruap penuh baru masukan kuenya, serta cetakan selalu dipanaskan dulu.3) Tutup kukusan harus di beri kain.4) Kasih jarak antar kue dlm kukusan agar uap air bisa menyebar dgn baik.5) Kukus dg API BESAR dan jangan buka tutup pengukus selama proses mengukus.#BeresCloverDes2020#CookpadCommunity_Bekasi#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadIndonesiaSource: Dapur Maya 李安娜💖 -
Kue Mangkok (Metode All In One) Kue Mangkok (Metode All In One)
#PejuangGoldenApron3#Minggu_ke_28Source : Lie anna Eriska dwi -
Kue mangkok all in one metode Kue mangkok all in one metode
Dikasih tape sama adik ipar tercinta, lihat resep yg tersimpan ada resep kue mangkok dengan bahan tape punya @dapur maya... Langsung cuz eksekusi..#PejuangGoldenApron3 Dapur Erna -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Kue mangkok merupakan kuliner yang berasal dari Tiongkok. Tepatnya dari Tiongkok Selatan yang dibawa oleh pendagang ke Indonesia. Di negeri asalnya, kue ini bernama Fak Kaw. Meski bentuknya serupa, cita rasa Fak Kaw dan kue mangkok memiliki cita rasa sedikit berbeda. Hal ini karena menyesuaikan dengan lidah orang Indonesia. (sumber: traveling yuk.com)#MRT_Windri #CookpadCommunity_JakartaSumber asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11549196-kue-mangkok-apem? Lionie Adi -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Mungil, harum khas tape, manis dan cantik ciri dari kue mangkok. Satu buah pingin nambah lagi dan lagi.Jadi selalu buat 2 resep sekaligus ( foto bahan 2 resep ya ) maklum anak banyak. Yuk langsung kita buat untuk takjil buka puasa sunnah nanti sore.#PejuangGoldenApron3 Imah Marini -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Banyak resep kue mangkok di IG, Cookpad, google dll.. kebanyakan semua pake di diemin lama..Ahhh.. aku mahh gk sabaran.. pengen sgr tau mekarnya kue mangkok... bs gk sihhh mekrok gt.. secara ini hanya kue apem.Tp alhamdulillah ketemu resepnya bunda Luluncheya IG.. langsung eksekusi.. dan.. taraaaaa... sempurna mekarnya.. gk pake malu... rahasianya ada di penggunaan baking powder.. gunakan yg double acting yaa.. krn proses krjanya lebih maximal dr baking powder biasa....Yuuk ahh.. intip resepnya : Dhiah Oddie -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Bismillah..Ada Tape tinggal sedikit di kulkas, kasian gak abis2 dari kemarin. Dibikin Kue Mangkok aja, pasti laku.. 😋Source : Sisca Soewitomo Dina Yuandha -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Assalamualaikum warga cookpad.Lumayan telat setor resep ni diriku😂 dikarenakan lagi sibuk banget 2 hari kmren. Masih sama resep yang gampil" aja ya. Btw ini kali pertama aku makan dan masak kue mangkok yang katanya butuh trial yg gampang" susah. Tapi Alhamdulillah di aku langsung hasilnya sempurnaSource: sasf OemarMinggu ke 32 (6, Januari 2021)#PejuangGoldenApron3 watty🕊 -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Salah satu jajanan tradisional khas dari Sumatera Barat dan digemari masyarakat adalah kue mangkok atau sering disebut juga kue mangkuak. Kue mangkok atau kue mangkuak adalah kue tradisional sejenis kue basah yang terbuat dari tepung beras, tepung terigu, gula merah, tape singkong, ragi, dan air.Biasanya kue mangkok kerap disajikan sebagai salah satu hidangan ketika sedang berlangsung acara-acara penting, seperti pengajian, syukuran, hantaran atau lain-lainnya. Kue ini diperkenalkan oleh masyarakat Tionghoa. By @ardhaniluvnabva#422#Cooksnap#HasilRecook#Kue#Cemilan#KueBasah#IdeJualan#IsianSnackBox#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda Widjie Astuti -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Tidak terasa puasa sudah hampir selesai ya...??Di tempat saya biasanya kalau bulan Ramadhan ada yang namanya megengan biasanya di adakan di hari2 akhir bulan puasa ,hari ganjil seperti tanggal 23,25 & 27.. supaya makin lengkap di tambah apem/kue mangkok...kali ini bikin kue mangkok,tanpa sprite tapi tetap mekar cantik...#GA_TheNextLevel Dek_mila12 -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Baru pertama bikin kue Mangkok hasilnya bisa mekar sempurna dan takarannya pas menurut saya (source : aprilia_kitchen) Yan's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)