Tofu Homemade

dapurguna
dapurguna @dapurguna
Depok

Kalo beli tofu lumayan mahal ya per lonjornya cuma bisa untuk beberapa potong, harganya diatas 5ribu.
Sehubungan lagi olah kedelai dirumah, sekalian aja eksekusi semuanya.
Satu resep ini menghasikan banyaaakk sekali tofu lhoo, bisa puas kita makann😍

#olahankedelai

Tofu Homemade

Kalo beli tofu lumayan mahal ya per lonjornya cuma bisa untuk beberapa potong, harganya diatas 5ribu.
Sehubungan lagi olah kedelai dirumah, sekalian aja eksekusi semuanya.
Satu resep ini menghasikan banyaaakk sekali tofu lhoo, bisa puas kita makann😍

#olahankedelai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 mlsusu kedelai homemade (tawar)
  2. 500 mltelur ayam
  3. 100 grtepung tapioka pak tani
  4. 1 sdtkaldu bubuk ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur dan kaldu bubuk dengan speed rendah saja, atau bisa dgn whisk saja, hanya sampai rata tidak perlu sampai mengembang.

  2. 2

    Masukkan susu kedelai tawar dan tepung tapioka sedikit sedikit secara bergantian dan bertahap. Saya pakai tepung cap pak tani, supaya hasilnya lebih moist. Mixer kembali hingga merata dan encer.

  3. 3

    Saring, lalu masukkan kedalam plastik es mambo (pilih plastik yg bagus) lalu ikat rapat. Rebus/kukus selama 15 menit. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Simpan di wadah dan masukkan kulkas. Gunakan seperlunya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapurguna
dapurguna @dapurguna
pada
Depok
Mudah-mudahan bisa menjadikan inspirasi buat netizen dimanapun berada. Saya juga masih jauh dari kata hebat, artinya masih belajar. Bila ada yang kurang berkenan dari resep ini, mohon dimaafkan. Tapi yang sudah saya posting, itulah yang kami rasa itu layak untuk dibagikan. 😊🙏 Salam kenal buat semuanya.
Lebih banyak

Komentar (7)

Resep Serupa