Tofu homemade

Apriyanti Arifin
Apriyanti Arifin @apriyantiarifin
Pekalongan

Ketemu sama pak Haji penjual susu kedelai, tiba-tiba kog ingin bikin Tofu... Alhamdulillah pak Haji bawa susu kedelai yang tawar (plain)...
Duuhhh lembuttt hasilnya... ga kalah sama yang di super market 🤗🤗
Yuukkk bikin tofu...

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Pekalongan
#tofu
#homemade
#tofuhomemade
#cookpadindonesia

Tofu homemade

Ketemu sama pak Haji penjual susu kedelai, tiba-tiba kog ingin bikin Tofu... Alhamdulillah pak Haji bawa susu kedelai yang tawar (plain)...
Duuhhh lembuttt hasilnya... ga kalah sama yang di super market 🤗🤗
Yuukkk bikin tofu...

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Pekalongan
#tofu
#homemade
#tofuhomemade
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 mlsusu kedelai
  2. 4 butirtelur ayam
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/4 sdtkaldu bubuk rasa ayam (opsional)
  6. Plastiktahan panas
  7. Karet gelang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahanya, 400 ml susu kedelai dan 4 butir telur.

  2. 2

    Masukkan susu kedelai ke dalam wadah, lalu masukkan telur.

  3. 3

    Masukkan tepung maizena, garam dan kaldu bubuk.

  4. 4

    Kocok telur hingga tercampur rata, kemudian saring

  5. 5

    Masukkan adonan tofu ke dalam wadah yang bercorong, lalu masukkan ke plastik (plastik dibuat dobel biar tidak meletus), lalu ikat dengan karet gelang.

  6. 6

    Panaskan kukusan, tunggu air mendidih, beri alas daun atau plastik... baru tofu ditaruh di kukusan, kemudian ditutup tapi tidak rapat. Gunakan api kecil kira-kira 25 menit.

  7. 7

    Bila sudah matang, angkat lalu biarkan agar uap panasnya hilang.

  8. 8

    Keluarkan tofu dari bungkusnya, iris sesuai kebutuhan.

  9. 9

    Tofu siap diolah. Selamat mencoba 🙂🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Apriyanti Arifin
Apriyanti Arifin @apriyantiarifin
pada
Pekalongan
Memasak bagiku adalah hiburan... berusaha sebisa mungkin tetap menyajikan makanan hasil tangan sendiri untuk keluargaDi komunitas cookpad ini aku mencoba belajar memasak pada teman-teman yang sudah ahli dan berpengalaman ... aku dengan peralatan seadanya mencoba ikut recook karya teman atau sekedar menyajikan resep pribadi kesukaan keluarga.Instagram : @apriyanti69Telegram : @apriyantiFacebook : Apriyanti Arifin
Lebih banyak

Komentar (3)

mama aulia
mama aulia @cook_19061165
Mbak aq bikin tofu sesuai resep ini koq ga jadi ya. Aq masukin ke freezer. Setelah aq keluarin koq jadinya kyk es gabus. Minta pencerahan nya 🙏

Resep Serupa