Hotteok [Korean Sweet Pancake]

cutzamania
cutzamania @cutzamania
tangerang selatan

Rasanya seperti kue khamir

Saya pernah tinggal lebih dari 5 tahun di Pemalang, dulu sering beli khamir langsung dari dapur penjualnya

Saat makan hotteok ini, langsung teringat khamir

Enakkkkkkkkkkkk

Recook dari Zahara

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11542447-hotteok-korean-sweet-pancake?invite_token=LtfmuHuezgGF5SBb2t8ZtcFp&shared_at=1608635894

#CookpadCommunity_Tangerang
#Cookies_Zahara

Hotteok [Korean Sweet Pancake]

31 orang berencana membuat resep ini

Rasanya seperti kue khamir

Saya pernah tinggal lebih dari 5 tahun di Pemalang, dulu sering beli khamir langsung dari dapur penjualnya

Saat makan hotteok ini, langsung teringat khamir

Enakkkkkkkkkkkk

Recook dari Zahara

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11542447-hotteok-korean-sweet-pancake?invite_token=LtfmuHuezgGF5SBb2t8ZtcFp&shared_at=1608635894

#CookpadCommunity_Tangerang
#Cookies_Zahara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 buah
  1. 100 gramtepung terigu protein tinggi
  2. 75 gramtepung ketan
  3. 150 mlsusu cair hangat
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 1 sdtragi instan
  6. 2 sdmminyak sayur
  7. Secukupnyamargarin
  8. Secukupnyameises untuk isian (bisa diganti selai atau keju atau apapun sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan ragi, gula pasir dan susu hangat. Diamkan 10 menit hingg berbuih banyak

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, tepung ketan, larutan ragi dan minyak sayur. Aduk rata dan uleni hingga kalis. Diamkan adonan dalam wadah tertutup selama 1 jam hingga ukuran 2x lipat (saya 25 menit, silahkan lihat di tips proofing https://cookpad.wasmer.app/id/tips/1271-tips-untuk-mengembangkan-adonan?invite_token=XRwKFpbyycKDHFs1eWHiyJQU&shared_at=1607397615

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 10 bulatan (sekitar @ 34-35 gram). Beri isian lalu bulatkan kembali, dan pipihkan. Lakukan hingga adonan habis

  4. 4

    Panaskan pan, olesi permukaannya dengan margarin. Panggang adonan hingga kecoklatan di kedua sisinya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cutzamania
cutzamania @cutzamania
pada
tangerang selatan
Seorang ibu yang pada awalnya tak suka berada di dapur, tak bisa menyalakan kompor dan pernah berniat mengalih fungsikan dapur menjadi gudang karena tak suka memasak 😂🙈WFH mengubah segalanya... kini mulai suka memasak walaupun hasilnya belum sempurnaApabila ada yg berminat melihat foto2 hasil karya saya silahkan follow ig cutzamania, karena tidak semua saya masukkan ke cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa