Jamur Tiram Goreng Kriuk (Tanpa Telur)

Mamah Aura
Mamah Aura @UraySari_122901
Pontianak - Kalimantan Barat

Alhamdulillah di kasih jamur Tiram lagi. Kalau ada jamur anak2 lebih suka di goreng kriuk daripada di masak lain. Resep yang saya recook dari Youtobenya #TheHasanVideo, benar2 kriuk dan gak bisa berhenti ngunyah hihi. Di cemilin anak-anak dan suami. Gak sempat jadi lauk hahha apalagi di cocolin sama saos sambal makin yummi.
Yuk moms.... buat Jamur Tiram Goreng Kriuk.😀

Source Youtobe : #TheHasanVideo

#OlahanJamurTiram
#JamurTiramGorengKriuk
#AksiDutaRecook
#DutaRecookPontianak
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo

Jamur Tiram Goreng Kriuk (Tanpa Telur)

16 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah di kasih jamur Tiram lagi. Kalau ada jamur anak2 lebih suka di goreng kriuk daripada di masak lain. Resep yang saya recook dari Youtobenya #TheHasanVideo, benar2 kriuk dan gak bisa berhenti ngunyah hihi. Di cemilin anak-anak dan suami. Gak sempat jadi lauk hahha apalagi di cocolin sama saos sambal makin yummi.
Yuk moms.... buat Jamur Tiram Goreng Kriuk.😀

Source Youtobe : #TheHasanVideo

#OlahanJamurTiram
#JamurTiramGorengKriuk
#AksiDutaRecook
#DutaRecookPontianak
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 0rang
  1. 500 grjamur tiram
  2. Bahan Pelapis (A)
  3. 300 gramterigu
  4. 75 grtepung maizena
  5. 50 grtepung beras
  6. 1 sachetmasako rasa ayam
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. Bahan Pencelup (B)
  10. 3 sdmambil bahan pelapis (A)
  11. 1 gelasair
  12. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong kecil jamur. Cuci di air mengalir. Tiriskan. Rendam dengan air hangat kurang lebih 5 menit. Kemudian peras dan tiriskan.

  2. 2

    Buat bahan Pelapis (A) Masukkan dalam wadah tepung terigu,tepung maizena, tepung beras. Masukkan masako, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Tambahkan garam jika suka rasa yang lebih asin.

  3. 3

    Buat larutan Pencelup. Ambil 3 sdm bahan B. Larutkan dengan 1 gelas air. Tidak terlalu encer dan kental. Maaf ini fotonya kelupaan sudah hampir habis baru di foto.

  4. 4

    Ambil satu genggam jamur. Masukkan dalam adonan pencelup. Angkat dan masukkan ke dalam adonan pelapis. Remas pelan. Sambil di kibas kibaskan supaya tepungnya Tidak bergerindil.

  5. 5

    Siapkan penggorengan. Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng jamur sampai berubah warna. Kecilkan api dan goreng sampai warnanya kuning keemasan dan jamurnya masak luar dalam

  6. 6

    Jamur Tiram Goreng Kriuknya siap disajikan dalam segala suasana.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamah Aura
Mamah Aura @UraySari_122901
pada
Pontianak - Kalimantan Barat
Mamahnya anak2 yang kalau ada waktu luang suka banged di dapur sekedar bebikinan roti kue atau masak kesukaan keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa