Mango Sticky Rice

Marisa Nirmolo
Marisa Nirmolo @MarisaNirmolo
Jakarta

Lupa blm diposting,nyoba bikin yg lagi ngeHits,mumpung msh musim mangga juga kuy..

Mango Sticky Rice

9 orang berencana membuat resep ini

Lupa blm diposting,nyoba bikin yg lagi ngeHits,mumpung msh musim mangga juga kuy..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 250 grBeras ketan
  2. Santan instan Kara 1 sachet 65 ml
  3. 450 mlAir matang
  4. 2 buahMangga matang,kupas potong- potong
  5. 1 sdmGaram
  6. 3 sdmGula pasir
  7. Tepung Maizena 1/2 sdm,larutkan dg sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras ketan kemudian rendam 1 jam,setelah itu tiriskan sampai hampir kering.Panaskan wadah/panci dalam kukusan,masukkan ketan,kukus selama 30 menit.

  2. 2

    Sambil nunggu,kita buat saus santan nya,campur santan instan,air matang,garam,gula dan daun pandan,aduk2 masak sampai mendidih.

  3. 3

    Masukkan separuh saus santan yg kita masak tadi ke panci beras ketan,kukus kembali kurang lebih 20 menit,sampai matang. Separuh santannya lagi kita kentalkan dengan larutan maizena,masak sebentar aduk hingga mengental,angkat dinginkan.

  4. 4

    Tata mangga dan ketan di atas piring saji,tuang saus santan nya diatas ketan. Karena ngga ada wijen,jd sy pakai keju parut di atas ketannya,hmm..enak juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marisa Nirmolo
Marisa Nirmolo @MarisaNirmolo
pada
Jakarta
Happy Mom,Happy Baking,Happy Cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa