Mango Sticky Rice

Arum Yusia
Arum Yusia @arumyusia
Kediri, Jawa Timur

Mumpung lagi musim mangga dimana-mana. Saya juga dapat kiriman mangga dari sodara🤭 pengen buat sesuatu yang sering lihat diberanda kuliner,,,kalo lihat harganya sih lumayan menurut saya😆 setelah praktek, hasilnya banyak dan biayanya murah kok😁 yeayyy cemilan buat keluarga sudah siap disantap😋
Source: @puteri_jasmine91

#MasakItuSaya
#PekanPosbar
#OlahanAnekaBuah

Mango Sticky Rice

Mumpung lagi musim mangga dimana-mana. Saya juga dapat kiriman mangga dari sodara🤭 pengen buat sesuatu yang sering lihat diberanda kuliner,,,kalo lihat harganya sih lumayan menurut saya😆 setelah praktek, hasilnya banyak dan biayanya murah kok😁 yeayyy cemilan buat keluarga sudah siap disantap😋
Source: @puteri_jasmine91

#MasakItuSaya
#PekanPosbar
#OlahanAnekaBuah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grberas ketan
  2. 225 mlsantan cair (me:20 gr kara bubuk+air panas)
  3. 1 sdtgaram
  4. Bahan Vla:
  5. 250 mlsantan cair (me: 20 gr kara bubuk+air panas)
  6. 1 sdmgula pasir
  7. Sejumputgaram
  8. 1 sdmtepung maizena (larutkan dg 2 sdm air?
  9. Topping:
  10. 1 bhmangga, potong sesuai selera
  11. Secukupnyawijen sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam beras ketan 1 jam. Bilas lalu tiriskan. Panaskan dandang, kukus ½ matang.

  2. 2

    Campur santan cair+garam, lalu didihkan. Matikan api. Masukkan beras ketan, aduk² sampai santan terserap. Biarkan sebentar.

  3. 3

    Panaskan dandang, kukus lagi beras ketan sampai matang.

  4. 4

    Campurkan bahan vla kecuali maizena. Masak sampai mendidih, masukkan maizena cair, aduk² sampai mengental. Matikan api.

  5. 5

    Penyajian: tata ketan diatas piring, beri potongan buah mangga. Siram dengan vla dan beri taburan wijen👌 yummyyyy🤤😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arum Yusia
Arum Yusia @arumyusia
pada
Kediri, Jawa Timur
Seorang Guru Tata Busana yang sedang belajar masak karena WFH😉 Masa pandemi ini memberikan pelajaran yg sangat berharga. Aku jadi bisa belajar memasak untuk keluarga tercinta dan ternyata itu sangat mengasyikkan🤩
Lebih banyak

Resep Serupa