Selai Strawberry Kurma

Dini Eka Fajarsari
Dini Eka Fajarsari @dinkafajri_kitchen
Denpasar

Nyoba ini resep udah luamaaa banget pas bulan puasa, untung kepala ngga pernah kejedot, jadi masih inget cara buatnya.. ^_^
Ngga ding, tapi karena emang ngga susah masaknya, dan yang pasti sehat karena tanpa pengawet plus enaaaak bgt rasanya..

Selai Strawberry Kurma

11 orang berencana membuat resep ini

Nyoba ini resep udah luamaaa banget pas bulan puasa, untung kepala ngga pernah kejedot, jadi masih inget cara buatnya.. ^_^
Ngga ding, tapi karena emang ngga susah masaknya, dan yang pasti sehat karena tanpa pengawet plus enaaaak bgt rasanya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grstrawberry segar(atau seadanya)
  2. 300 grkurma, jenis apa aja yg ada (atau secukupnya)
  3. 200 grgula pasir (manisnya sesuai selera aja ya ibu2..)
  4. 1 butirjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ujung kelopak strawberry, cuci bersih, potong kotak2

  2. 2

    Keluarkan biji kurma, potong kecil2 (kurmanya ya ibu2, bukan bijinya, hihihi...)

  3. 3

    Peras air dari 1 butir jeruk nipis, taruh di mangkok kecil

  4. 4

    Tuang semua strawberry, kurma dan gula pasir di dalam panci/wajan

  5. 5

    Aduk dulu sampai rata dan gula setengah larut karena cairan dari strawberry

  6. 6

    Masak diatas kompor dengan api kecil, aduk terus supaya tidak gosong

  7. 7

    Kalau sudah mulai mengental, tuang air jeruk nipis, aduk rata sebentar, matikan kompor

  8. 8

    Kalau sudah dingin, pindahkan ke dalam toples, bisa awet sampai 2 mingguan di dalam kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dini Eka Fajarsari
Dini Eka Fajarsari @dinkafajri_kitchen
pada
Denpasar
Rezeki banget nemu cookpad.com..Yang tadinya ga bisa masak & takut gagal bikin kue2an, sekarang jadi hobi banget belajar masak & baking buat keluarga tercinta..Trims ya Cookpad.. ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa