(Recook) Daging Panggang Ala #HesHidayat

@Zoothera #DapurBubuwAnies
@Zoothera #DapurBubuwAnies @zoothera26
Depok

Waktu resep "Daging Panggang Budget Minimalis" tayang di CPnya Mba Hes, saya langsung nandain karena udah kebayang pasti enak.

Akhirnya nekat recook walau bahan-bahannya belum lengkap dan terpaksa ada yang dimodif. Contoh, stok daging slice di freezer sisa sedikit dan bentuk lembarannya sdh ga rapi, jadi diakalin dengan menambalnya pakai smoked beef.

Next mau coba lagi dengan bahan-bahan sesuai yang di resep.

Terimakasih Mba Hes resepnya. Bisa jadi alternatif menu sajian di acara keluarga/bawaan potluck seandainya nanti pandemi sudah berlalu aamiin.

Sumber recook:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13979936-daging-panggang-budget-minimalis?invite_token=9pwaKkqwWdw8baJaGq11z6UV&shared_at=1607595628

#dapurbubuwAnies

(Recook) Daging Panggang Ala #HesHidayat

Waktu resep "Daging Panggang Budget Minimalis" tayang di CPnya Mba Hes, saya langsung nandain karena udah kebayang pasti enak.

Akhirnya nekat recook walau bahan-bahannya belum lengkap dan terpaksa ada yang dimodif. Contoh, stok daging slice di freezer sisa sedikit dan bentuk lembarannya sdh ga rapi, jadi diakalin dengan menambalnya pakai smoked beef.

Next mau coba lagi dengan bahan-bahan sesuai yang di resep.

Terimakasih Mba Hes resepnya. Bisa jadi alternatif menu sajian di acara keluarga/bawaan potluck seandainya nanti pandemi sudah berlalu aamiin.

Sumber recook:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13979936-daging-panggang-budget-minimalis?invite_token=9pwaKkqwWdw8baJaGq11z6UV&shared_at=1607595628

#dapurbubuwAnies

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gkentang (saya pakai 1 kemasan mash potatoe instan)
  2. 250 gdaging slices (saya cuma ada kurleb 100 g bekuan)
  3. 8-10 lembarsmoked beef
  4. 50 gkeju (saya pakai 3 lembar keju smoked bbq)
  5. 1 sdtgaram (saya pakai kaldu jamur untuk marinated daging)
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. Bahan Saus Olesan:
  8. 2 sdmsaus tomat
  9. 1 sdmminyak
  10. 1 sdtgula pasir
  11. Secukupnyamaggi seasoning
  12. Tambahan
  13. Secukupnyatomat ceri
  14. Secukupnyabawang putih utuh

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Buat mashed potatoe, tambahkan kaldu jamur dan lada bubuk. Letakkan aluminium foil di atas loyang, susun berurutan daging slice, smoked beef, dan mashed potatoe, keju di atasnya. Oleskan dengan sedikit saus.

  3. 3

    Bungkus mashed potatoe dan keju dengan cara menarik smoked beef dan daging slice hingga tertutup rapat. Lumuri daging dengan saus olesan agar tercipta efek karamel pada daging. Tambahkan sekelilingnya dengan tomat ceri dan bawang putih. Panggang di suhu 160⁰ C selama 20-30 menit atau sampai permukaan daging berwarna kecokelatan.

  4. 4

    Saging panggang isian nan nikmat siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@Zoothera #DapurBubuwAnies
pada
Depok
Hasil oprekoprek di #dapurbubuwAnies
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa