Wedang Ronde

Name: Wedang Ronde
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Jahe (bakar); 3 sereh (optional); 5 sdm tepung tapioka; 10 sdm tepung ketan; kacang tanah sangrai/goreng di tumbuk; secukupnya Gula jawa; secukupnya Pewarna makanan; secukupnya Gula pasir/halus; secukupnya Air

Ann @cook_13587877

Pengen aja karena musim hujan cocok banget minum yang anget-anget.

Lebih banyak

Wedang Ronde

Ann @cook_13587877

Pengen aja karena musim hujan cocok banget minum yang anget-anget.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

1/4Jahe (bakar)
3sereh (optional)
5 sdmtepung tapioka
10 sdmtepung ketan
kacang tanah sangrai/goreng di tumbuk
secukupnyaGula jawa
secukupnyaPewarna makanan
secukupnyaGula pasir/halus
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Buat adonan bulatan dengan tepung tapioka dan tepung ketan, tambahkan gula halus, lalu pewarna dan air lalu uleni sampai bisa dibentuk
2

Untuk isiannya pakai gula jawa yang ditumbuk bersama dengan kacang tanah
3

Lalu bentuk bulatan bola-bola dan rebus hingga mengambang, sisihkan.
4

Siapkan panci berisi air, masukan jahe yang sudah digeprek dan serai yang digeprek dan juga gula jawa secukupnya, bila kurang manis bisa ditambah lagi/tambah gula pasir.
5

Setelah mendidih lalu matikan api, susun dalam mangkok berisi bola-bola dan jahe nya.
6

Wedang ronde siap dinikmati selagi hangat.