Polpette Cavolo Nero Filante(Kroket sayur kale keju molor)

Nia
Nia @KitchenMamaNia
Surabaya

Seharian diguyur hujan mau keluar gak bisa,mau beli cemilan males akhirnya manfaatin bahan yg ada dirumah deh..bikin cemilan yg gurih,enak,sehat penuh serat dari si sayur Hijau Kale yg endulita😋 untung inget resep dari mbak @Carolina-Modena pernah bikin ternyata anak sama paksu doyan banget sampe rebutan xixixi😅skalian ikutan kreasi olahan dari sayur hijau yukk..kedapur

Source : Carolina-Modena

#JelajahResep
#JelajahResepSayuranHijau
#Coboy
#CookpadCommunity_Surabaya

Polpette Cavolo Nero Filante(Kroket sayur kale keju molor)

Seharian diguyur hujan mau keluar gak bisa,mau beli cemilan males akhirnya manfaatin bahan yg ada dirumah deh..bikin cemilan yg gurih,enak,sehat penuh serat dari si sayur Hijau Kale yg endulita😋 untung inget resep dari mbak @Carolina-Modena pernah bikin ternyata anak sama paksu doyan banget sampe rebutan xixixi😅skalian ikutan kreasi olahan dari sayur hijau yukk..kedapur

Source : Carolina-Modena

#JelajahResep
#JelajahResepSayuranHijau
#Coboy
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grkentang,kukus
  2. 100 grSayur Kale
  3. 100 grkeju permesan,parut
  4. 1/2 sdtkaldu jamur
  5. 1/2 sdtlada hitam bubuk (me.lada putih bubuk)
  6. Garam secukupnya(me.skip)
  7. Bahan isi :
  8. Keju mozzarella(me.emina)
  9. Bahan pelapis :
  10. Putih telur
  11. secukupnyaGaram
  12. Tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daun kale buang batangnya lalu kukus sebentar,haluskan kentang kukus dan daun kale kukus dengan chopper.sisihkan.

  2. 2

    Siapkan semua bahan adonan kulit,lalu aduk hingga rata.ambil satu sendok penuh adonan pipihkan lalu beri isian keju mozzarella.bentuk bulat²hingga semua adonan habis.

  3. 3

    Celupkan adonan kedalam putih telur lalu balur dengan tepung panir/tepung roti hingga semua adonan habis.diamkan selama 15menit dalam kulkas(agar tepung panir/tepung roti merekat sempurna).

  4. 4

    Panaskan minyak terlebih dahulu hingga panas dengan api cenderung kecil.lalu goreng kroket hingga kuning kecoklatan atau golden brown.angkat sajikan bersama cocolan mayonaise dan saus sambal.selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia
Nia @KitchenMamaNia
pada
Surabaya
selalu suka otak atik dapur sebagai mama pengen keluarga tetep sehat dengan masakan buatan sendiri,yang pasti lebih sehat buat sikecil &hemat pastinya😄ig : juli_rachmania
Lebih banyak

Komentar (3)

Nia
Nia @KitchenMamaNia
Langsung tanpa sisa bersih piring e😂

Resep Serupa