Nge-sup kita hari ini. Hmmmm lekker 😘👍

Ngintip isi kulkas adanya jagung manis, wortel dan beberapa potong ayam kampung, biasanya sih cuma di sup kuah biasa, tapi kali ini pingin nyoba buat sup jagung yg kayak di resto cepat saji gitu 😝

Sudah hampir 1 minggu g bikin sayur Sop, dan kebetulan bahan2 ready stock d kulkas.

Punya ayam digoreng semua bosen, jadi boleh lah di buat sayur. Sehat, enak,bersih

Ceritanya lagi kangen banget si Sop Pak Min Klaten yang fenomenal ini jadilah bebikinan sendiri buat makan buka puasa dirumah 😍 Masak kesekian kalinya coba-coba dengan menu ini dan Alhamdulillah menemukan formula yang tepat ala Mama El walaupun dimasak tanpa MSG. Bonusnya lagi mas ojob pun kalau dimasakin beginian sekali makan 3 potong sendiri ayamnya 🥰 Selamat mencoba dirumah ya Moms 🤗

Sebenernya ini resep dari mama mertua 😄😄😄😄😄 sup nya enak banget sehat lagi karna tanpa MSG, favorite ku banget 😁😁😁😁😁

Anak2 sangat menyukai sup... Dengan berbagai sayuran yang berwarna warni...

Karena saya kalau masak sop ga makai bumbu penyedap. Penting banget pakai ayam (untuk diambil kaldunya). Kuah sayur sop menjadi lebih berbumbu tanpa penyedap😁Dirumah saya tidak ada yang suka buncis. Jadi saya masak tanpa buncis hehe

Kenapa special? Karena bumbu yang digunakan lengkap, biasanya kan cuma bawang putih, lada dan garam nah kali ini aku bikin pakai bumbu rempah lengkap seperti pala, cengkeh dan kayu manis.Wuiiiihh rasanya mantab kayak sop buntut, beda di kaldu aja, yang ini kaldunya kan dari ayam kampung. Untuk isi nya bebas mau pakai apa aja, aku kebetulan ada stok telur puyuh dan sosis merk kanzler (non msg) jadi dicemplungin aja sekalian 😁Karena aku lagi ngurangin karbohidrat buatnya tanpa kentang, cuma wortel sama buncis saja, jadi resep ini recommended nih buat menu makan siang yang lagi diet karbo atau lagi ikutan DEBM 😀Resep terinspirasi dari resep 'sup ayam pak min' punyanya mbak Endang JTT, terima kasih mbak buat resepnya 🙏 Bahan dan bumbu sudah disesuaikan dengan yang ada di dapur dan seleraku ya.